Nerezový Hrniec (60 Fotografií): Výber železa Pre Oceľový Gril, Optimálna Hrúbka Nehrdzavejúcej Ocele Je 3 Mm Alebo 5 Mm, Ako To Urobiť Sami

Obsah:

Video: Nerezový Hrniec (60 Fotografií): Výber železa Pre Oceľový Gril, Optimálna Hrúbka Nehrdzavejúcej Ocele Je 3 Mm Alebo 5 Mm, Ako To Urobiť Sami

Video: Nerezový Hrniec (60 Fotografií): Výber železa Pre Oceľový Gril, Optimálna Hrúbka Nehrdzavejúcej Ocele Je 3 Mm Alebo 5 Mm, Ako To Urobiť Sami
Video: Equipment Review: The Best Stainless Steel Skillet, Our Testing Winners and Why All-Clad is Worth It 2024, Smieť
Nerezový Hrniec (60 Fotografií): Výber železa Pre Oceľový Gril, Optimálna Hrúbka Nehrdzavejúcej Ocele Je 3 Mm Alebo 5 Mm, Ako To Urobiť Sami
Nerezový Hrniec (60 Fotografií): Výber železa Pre Oceľový Gril, Optimálna Hrúbka Nehrdzavejúcej Ocele Je 3 Mm Alebo 5 Mm, Ako To Urobiť Sami
Anonim

Kempovanie je stále obľúbenejšie. To je dôvod pre rastúci dopyt po ohniskách, bez ktorých si len ťažko vieme predstaviť dobrý odpočinok. Nerezový pekáč je najracionálnejšie a najtrvanlivejšie zariadenie na grilovanie. Nerezová oceľ prekonáva svojimi technologickými vlastnosťami dokonca aj oceľ najlepších značiek.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Zvláštnosti

Niekedy je ťažké nájsť v obchode zariadenie na grilovanie s takýmito parametrami, ktoré by čo najviac vyhovovalo. Potom nie je obzvlášť ťažké vyrobiť si nerezový gril sami. Najjednoduchšou možnosťou je model, ktorý je možné zostaviť alebo rozobrať. Dizajn výrobku by mal byť vyrobený tak, aby jeho montáž trvala minimálny čas.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Vlastnosti panvice vyrobenej z nehrdzavejúcej ocele:

  • Konštrukcia nepodlieha korózii.
  • Materiál sa zahrieva rovnomerne, čo má priaznivý vplyv na kvalitu kebabu.
  • Výrobok z nehrdzavejúcej ocele trochu váži.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Majitelia domov často nezávisle navrhujú a vyrábajú grily z nehrdzavejúcej ocele podľa vlastných projektov. Vlastný výrobok je oveľa lacnejší. Ale ak šikovne spojíte kreativitu a predstavivosť, môžete si vytvoriť exkluzívny model grilovania.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Výhody a nevýhody

Hlavnou črtou grilovania pre letné sídlo je jeho kompaktnosť a malé rozmery. Výrobok by sa mal ľahko zmestiť do batohu alebo kufra malého auta. Najprv by ste mali nakresliť náčrt, aby ste pochopili, ktoré uzly a detaily budú potrebné na jeho vytvorenie.

Ak zostavíte podobnú jednotku, bude to vyzerať ako malý kufor, ktorého hrúbka nepresiahne 5 cm.

Obsah takéhoto prípadu zahŕňa:

  • grilovací rošt;
  • sada špajlí;
  • montážne regály.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Spodok takéhoto výrobku by mal mať hrúbku najmenej päť milimetrov, bočné steny nie sú tenšie ako dva milimetre. Výhodou samostatne zostavenej jednotky je, že môže byť vyrobená v akejkoľvek veľkosti. Niektorí majitelia domov dávajú prednosť tomu, aby bol pekáč dostatočne dlhý - asi jeden a pol metra, iní robia taký výrobok trikrát kratší.

Zariadenie je spravidla navrhnuté tak, aby pojalo 5 až 12 špajlí. Medzi špízami by mala byť prijateľná medzera, aby sa navzájom nerušili.

Prenosné grilovačky majú spoločnú nevýhodu: nie sú také trvanlivé ako stacionárne výrobky. Pre kompaktné jednotky je optimálne uhlie, ktoré je možné kúpiť v každom supermarkete.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Názory

Z nehrdzavejúcej ocele môžu byť vyrobené tri druhy grilovania:

  • stacionárne grilovanie;
  • skladacia turistika;
  • so vstavaným elektrickým pohonom.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Mobilné grilovačky sú objemnou ťažkou konštrukciou, v ktorej je veľké ohnisko vyrobené z hrubej nehrdzavejúcej ocele.

Takáto štruktúra je spravidla vybavená:

  • dodatočné stoly;
  • stojany;
  • držadlá.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Na území domácnosti sa takýto predmet dá ľahko premiestňovať, pretože panvica je vybavená kolesami. Ak je miesto príliš veľké a nachádza sa na ňom niekoľko miest na odpočinok, bude potrebná mobilná jednotka z nehrdzavejúcej ocele.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Stacionárne zariadenia sú tiež veľmi obľúbené, najčastejšie sa nachádzajú jednotky na ulici. Takéto grilovačky môžu byť vybavené strechou, majú originálne ozdobné ozdoby a sú dosť drahé.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Formulár

Prvý typ výrobkov môže mať veľmi odlišné tvary a môže byť inštalovaný v akýchkoľvek oblastiach letných chát. Medzi nimi existujú také modely, ktoré sa používajú na varenie nielen kebabov, ale aj grilovania. Slovo grilovanie pochádza z Európy, samotný princíp varenia mäsa sa od toho tradičného trochu líši. V tomto prípade sa používa rošt, na ktorý sú umiestnené malé kúsky mäsa, zatiaľ čo nie sú žiadne špajle. Na území Ruska sa najčastejšie kombinujú dva druhy grilovania.

Existuje ďalší typ jednotiek, ktoré syntetizujú vlastnosti grilu a grilu . Ide o takzvaný gril, keď je rožň položená na nádobu s horúcimi uhlíkmi, na ktorej sa dajú variť veľké kusy mäsa. Niekedy sa na severnom Kaukaze takto vyprážajú celé jatočné telá oviec. Účinnosť takéhoto dizajnu je trochu prekvapujúca.

Napriek tomu, že navonok je to veľmi jednoduché, takže veľký kus mäsa je rovnomerne upečený a nespáli sa, je potrebné racionálne rozloženie teploty na celý povrch výrobku.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Rozmery

Kempingové zariadenie z nehrdzavejúcej ocele môže byť malé, môže byť veľmi užitočné pri love alebo rybolove.

Štandardné parametre jednoduchého grilovania:

  • hlavné steny (2 diely) - 92x16 cm;
  • bočné steny (2 diely) - 32 x 16 cm;
  • dno - 92 x 16 cm;
  • stojany - dĺžka 50 - 90 cm;
  • sada rohov - "4".
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Tieto údaje je možné nazvať základnými, pretože vždy existuje úprava na základe konkrétnej situácie.

Obrázok
Obrázok

Materiály

Nerezová oceľ je najlepším materiálom na vytvorenie grilu. Nerezové spájkovače nepodliehajú korózii, ľahko sa čistia a môžu slúžiť viac ako tucet rokov.

Kované spájkovače sú tiež vyrobené z ocele s hrúbkou kovu najmenej 3 mm (najlepšie 4 alebo 5) a vyznačujú sa zvýšenou pevnosťou. Takáto vec môže slúžiť viac ako tucet rokov, silná oceľ sa nedeformuje a nevyhorí.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Existuje veľké množstvo grilovaní, v ktorých je prítomné elektrické zapaľovanie. V takom prípade potrebujete napájací zdroj v pešej vzdialenosti. Kované grily sa ukázali veľmi dobre. Sú akési ťažké, ale vyzerajú veľmi výhodne z estetického hľadiska.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Etapy práce

Po príprave výkresov sa značky nanesú na plech pomocou značkovača alebo fixky. Materiál sa spracováva pomocou brúsky. Okraje sú brúsené pilníkom, otrepy sú odstránené. Potom sa pomocou elektrickej vŕtačky a vŕtačky 8 alebo 12 vyrežú otvory, cez ktoré bude prúdiť vzduch.

Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť v priemere asi 4 cm . Niekedy sú otvory vyrobené s väčším priemerom a rozdelené medzi seba o 6 až 10 cm V každom prípade existuje individuálny prístup založený na starostlivom výpočte.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Skladacie zariadenie má upevňovacie prvky na základni a stenách, sú navzájom spojené malými skrutkami, môžete ich aj zvárať. Nohy sú zaskrutkované do matíc M10. Jedna strana tuby je nabrúsená, k druhej je privarená vlásenka.

Nohy musia byť pripevnené, to znamená, že priečky musia byť upevnené na úrovni 25 cm od zeme, potom bude konštrukcia tuhšia a stabilnejšia.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Plynový kufor musí mať háčik, aby sa zabránilo samovoľnému otvoreniu. Nerezová oceľ je najprijateľnejším materiálom na stavbu jednotky.

Výhody zariadenia z nehrdzavejúcej ocele:

  • ľahkosť a pevnosť konštrukcie;
  • materiál nepodlieha korózii.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Na to, aby ste urobili panvicu, by ste mali ovládať kov a vlastniť nasledujúce nástroje:

  • elektrická vŕtačka;
  • kladivo;
  • Bulharčina;
  • zváračka;
  • dláto.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Na to, aby ste si sami zostavili panvicu, nepotrebujete vysokú kvalifikáciu zámočníka.

Často sa takéto výrobky stávajú skutočným dielom dekoratívneho umenia, keď sú nohy ozdobené viničom a samotné telo je vyrobené z originálnej formy, ozdobenej fantastickými ozdobami. Takéto grilovačky vyrábajú majstri kováčstva, ich náklady sú vysoké. Takéto výrobky je často možné objednať podľa vlastných náčrtov.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

tipy a triky

Na výrobu tohto užitočného zariadenia neexistujú žiadne prísne pravidlá a predpisy. Existuje však niekoľko „benchmarkov“, ktoré sa pokúšajú dodržiavať. Na jeden meter grilovania sa má spravidla umiestniť asi 8-15 špajlí. Na základe tohto obrázku bude grilovanie s dĺžkou jedného metra stačiť pre 4-6 ľudí

Šírka výrobku je daná dĺžkou špajle, zvyčajne nie je väčšia ako 40 cm . Neodporúča sa to robiť širšie, pretože teplo bude zbytočné. Hĺbka sa zvyčajne vykonáva nie viac ako 20 cm, čo je dostatočné na úplnú prípravu mäsovej misky.

Obrázok
Obrázok

Výška nôh môže kolísať, ale spravidla nie sú väčšie ako 1 meter. Ak urobíte viac, ťažisko sa posunie, samotný brazier môže vážiť dostatočné množstvo kilogramov.

TO Okrem toho by sa mala brať do úvahy hmotnosť dreva, špajlí a mäsa . V každom prípade sa odporúča pripevniť priečne upevňovacie prvky k nohám, ktoré budú vo vzdialenosti 20-30 cm od zeme. Bude to dôležitá záruka, že jednotka nespadá so všetkým svojim obsahom.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Brazier sa líši v tom, že nemusí byť rozložený. Telo grilu je možné uložiť do skrine alebo garáže. Nerezový pekáč je dobrý, pretože kov spoľahlivo chráni pred ohňom. Pokiaľ ide o čas, môžete taký brazier rýchlo urobiť sami, ak vopred pripravíte všetky prvky a detaily.

Výhody zariadenia z nehrdzavejúcej ocele:

  • Je ľahké ho umývať a čistiť.
  • Nerezová oceľ sa dobre zohreje, v takom grile môžete rýchlo variť jedlá.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Na stacionárnych modeloch je dovolené vyrobiť steny z hrubšieho kovu. Takáto štruktúra je drahšia, ale bude aj odolnejšia.

Najlepší kov na zváranie by mal mať hrúbku až 3 milimetre . Odporúča sa používať invertorové zariadenia. Práca je najjednoduchšia, nemali by ste robiť tesné švy, dokonca bude dobré, ak v niektorých častiach švu zostanú otvory. Stačí urobiť štyri švy a telo výrobku bude pripravené.

Obrázok
Obrázok

Nedávno sa na trhu objavili inovatívne chemické zlúčeniny vyrobené z prírodných zložiek. Môžu byť natreté zvonku aj zvnútra. Je však potrebné poznamenať, že žiadna farba nevydrží teplotu vo vnútri ohniska, ktorá dosahuje 600 stupňov.

Obrázok
Obrázok

Farby na grilovanie sú nasledujúcich typov:

  • Špeciálne organické smalty na báze kremíka. Takéto látky vydržia teploty až šesťsto stupňov.
  • Dnes existujú tepelne odolné farby, ako sú práškové tepelne stabilné látky, ktorých použitie si vyžaduje ďalšie vysokoteplotné spracovanie.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Je lepšie vykonávať takúto prácu vo vybavenej dielni, ale ak si to želáte, môžete to skutočne urobiť doma.

Oxidačná technológia je nasledovná. Najprv sa telo očistí roztokom kyseliny sírovej (5%). Potom sa varí v alkalickom roztoku (proces trvá 1 až 2 hodiny).

Obrázok
Obrázok

Príklady a varianty

Tu sú príklady niektorých príkladov panvíc, ktoré môžete tiež urobiť sami. Ide o stacionárne modely, ktorých použitie je určené najmenej pre 10 osôb. O takéto zariadenia je na trhu najväčší záujem.

Obrázok
Obrázok

Gurmánsky model

Parametre:

  • dĺžka - 162 cm;
  • šírka - 104 cm;
  • výška - 220 cm;
  • hmotnosť - 130 kg;
  • náklady - 25 000 rubľov.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Model "kúzlo"

Parametre:

  • dĺžka - 162 cm;
  • šírka - 104 cm;
  • výška - 220 cm;
  • hmotnosť - 114 kg;
  • náklady - 24 000 rubľov.

Odporúča: