Ako Rozoznať Odrodu Jabĺk Podľa Jabĺk? 14 Fotografií Ako Sa Identifikovať Podľa Vzhľadu A Rozpoznať Podľa Dužiny? Rozdiely Inými Spôsobmi

Obsah:

Video: Ako Rozoznať Odrodu Jabĺk Podľa Jabĺk? 14 Fotografií Ako Sa Identifikovať Podľa Vzhľadu A Rozpoznať Podľa Dužiny? Rozdiely Inými Spôsobmi

Video: Ako Rozoznať Odrodu Jabĺk Podľa Jabĺk? 14 Fotografií Ako Sa Identifikovať Podľa Vzhľadu A Rozpoznať Podľa Dužiny? Rozdiely Inými Spôsobmi
Video: Ako na to? Ako sa zväčšujú a vyvolávajú klasické fotografie 2024, Apríl
Ako Rozoznať Odrodu Jabĺk Podľa Jabĺk? 14 Fotografií Ako Sa Identifikovať Podľa Vzhľadu A Rozpoznať Podľa Dužiny? Rozdiely Inými Spôsobmi
Ako Rozoznať Odrodu Jabĺk Podľa Jabĺk? 14 Fotografií Ako Sa Identifikovať Podľa Vzhľadu A Rozpoznať Podľa Dužiny? Rozdiely Inými Spôsobmi
Anonim

Často nemyslíme na druhy ovocia, ktoré jeme. Predstavte si však napríklad, že niektorým vašim priateľom rastú v záhrade jablká, ktorých chuť a vôňu ste si jednoducho zamilovali a chceli ste mať na svojom pozemku strom rovnakej odrody. Len smola - samotný majiteľ nepozná odrodu rastliny. Alebo iná situácia: máte pochybnosti o svedomitosti predajcu, od ktorého ste kedysi sadenice kúpili - plody nespĺňajú vaše očakávania.

Vzniká otázka, či je možné odrodu jabĺk určiť podľa vzhľadu, chuti jej plodov . Skúsme na to prísť.

Obrázok
Obrázok

Ako určiť podľa formulára?

Ovocie je časť rastliny, ktorá má najvýraznejšie vlastnosti odrody . Ale, bohužiaľ, to neznamená, že odrodu jabĺk poznáte podľa jabĺk so 100% istotou.

Dokonca aj v dvoch jabloňach tej istej odrody budú plody identické, iba ak sa podmienky, v ktorých sa strom vyvinul, úplne zhodujú a plody dozrievajú.

Plody sú tiež ovplyvnené mnohými faktormi, ktoré môžu zmeniť ich vlastnosti: vek, stav stromu, úroda, počasie, dokonca aj z ktorej časti koruny bolo vytrhnuté konkrétne jablko.

To však neznamená, že všetky pokusy o určenie odrody rastlín podľa ovocia by mali byť okamžite zlikvidované.

Operáciou so skupinou znamienok si môžete vybrať najpravdepodobnejších kandidátov a to výrazne zjednoduší vyhľadávanie. Prvou z týchto vlastností je tvar.

Obrázok
Obrázok

Existuje niekoľko odrôd jabĺk vo forme:

  • zaoblené - Quinti, Kutuzovets, Gala stožiar;
  • plochý - Medunitsa zima, apríl, Renoir, Antonovka;
  • plochý - Anis scarlet a ďalšie;
  • valcovitý - Delelo, Renet Simirenko;
  • široko valcovitý - perzský, Berdskoe, obľúbený;
  • vajcovitý - Biela plnka, rohovina;
  • zaoblený kužeľ - čerešňa; Honey Crisp, Ligol, Cortland;
  • predĺžené -kužeľovité - Golden Resistant a ďalšie;
  • kónické - Venyaminovskoe, Gala, Červený náčelník;
  • široko kónický - Renet Tatarsky a tak ďalej;
  • v tvare zvona - Starkrimson.
Obrázok
Obrázok

Ďalej stojí za to pozrieť sa na farbu ovocia.

Môžu to byť:

  • červená - Red Delicious, Spartan, Red Chief;
  • zelená - Granny Smith, Renet Simirenko, Antonovka;
  • žltá - Golden Delicious, Ainur.
Obrázok
Obrázok

Farbenie môže byť pevné, pruhované. Jablká sa môžu začervenať. Textúra pokožky sa líši - môže byť matná alebo lesklá, hladká alebo citeľne drsná.

Plody rôznych odrôd sa samozrejme líšia aj veľkosťou:

  • veľmi veľký (od 175 g a viac) - ružová dáma, Ženeva, Breburn;
  • veľký (125-175 g) - Sláva víťazom, Richard, Gala, Renet Simirenko;
  • médium (75-100 g) - Quinti, Mantet, Macintosh, Cortland;
  • malý (do 25 g) - Moskva Grushovka, tmavočervená Kitayka, Helena.

„Vnútorný svet“jabĺk je však ešte rozmanitejší.

Obrázok
Obrázok

Ako to zistiť podľa dužiny?

Dužina jabĺk sa bude líšiť vo farbe, štruktúre a samozrejme v parametroch chuti.

Napríklad mäso jabĺk odrôd Anis, Kortland, Grushovka Moskovskaya, Melba a Papirovka je biele, Kvinti je krémové, žltkasté je na Antonovke a nazelenalé je na zimnom období Medunitsa a Kutozovets . Mali by sme tiež spomenúť vzácne jablká s červenou dužinou - to sú odrody Vinerpo, Redlav Era, Baia Marisa.

Podľa štruktúry môže byť buničina:

  • voľne - Papirovka, Moskva Grushovka, Borovinka;
  • tender - Sláva víťazom, Bellefleur Číňan, Macintosh, Renet Simirenko;
  • ťažký - Gala Shniga, Ženeva Earley, Renet Černenko.

Chuť jabĺk sa najlepšie posudzuje v momente, keď sú v štádiu konzumnej zrelosti. Odroda Granny Smith by mala mať výraznú kyslosť, kyslastú chuť . Macintosh tiež chutí koláč, ale sladko. Patria medzi sladké Gala, Red Delicious, Fuji, Jonagold. Ale Golden Delicious je kyslá odroda.

Niektoré odrody, ako napríklad Anis, Antonovka, sa dajú ľahko rozpoznať aj podľa charakteristickej, príjemnej vône dužiny

Obrázok
Obrázok

Ako rozoznať čas zrenia?

Poznanie načasovania dozrievania môže výrazne uľahčiť identifikáciu odrody

  • Letné odrody: Ženeva Earley, biela náplň, Quinti, Melba, letné pruhované.

  • Jesenné odrody: Antonovka, Aport, Jesenné pruhované.
  • Zimné odrody: Baia Marisa, Spartan, Alva, Gloucester, Ruby, Liberty a ďalšie.
Obrázok
Obrázok

Rozdiely inými spôsobmi

Spôsoby, ako rozlíšiť jabloň, nekončia, ale pri pokuse o navigáciu v nasledujúcom texte musíte mať buď veľmi bystré oko, alebo byť záhradníkom s veľkými skúsenosťami.

Lievik

Priehlbina na stonke jablka môže byť výrazná alebo sotva viditeľná. Niektoré odrody (Antonovka, Biela výplň, Papirovka, Magnitogorsk zima) majú v tejto oblasti charakteristický vzor, vyžarujúci zo stopky v lúčoch.

Obrázok
Obrázok

Stopka

Stonky jabĺk rôznych odrôd sa môžu výrazne líšiť v dĺžke a hrúbke.

Obrázok
Obrázok

Kalich a semenné hniezdo

Pri reze je najlepšie zvážiť stranu opačnú k lieviku. Pri jeho štúdiu stojí za zmienku:

  • obrysy subgakulárnej dutiny;
  • veľkosť semenného hniezda;
  • tvar semien.

Zvlášť máte šťastie, ak si môžete prezrieť strom, ktorého plody vás zaujímajú. Je pravda, že aby strom mohol použiť svoje parametre na určenie odrody, musí byť zdravý, nie preťažený, ani príliš starý.

Dávajte pozor na jeho výšku, hrúbku konárov, uhol ich odchodu, tvar, farbu a polohu listov.

Obrázok
Obrázok

Kôra jabloní má inú farbu, môže mať sivastý, žltkastý alebo načervenalý odtieň.

Starostlivo preskúmajte korunu. Jeho tvar v rôznych odrodách možno opísať ako:

  • metla;
  • pyramidálne (má tiež kužeľovitý tvar);
  • sférické;
  • široké šírenie;
  • širokouhlý;
  • široký brucho.

Podľa hustoty koruny môže byť hustá, stredná, vzácna.

Napríklad stromy Avangard majú priemernú výšku a podlhovastú zaoblenú korunu. Listy týchto jabloní sú tmavozelené. Mierne sa pokrčia, sú spustené. Ale v Cortlande sú stromy vysoké, so sivohnedou kôrou, šíriacou sa korunou a vajcovitými zelenými listami.

Obrázok
Obrázok

Ak teda potrebujete určiť odrodu jabĺk, mali by ste si zapamätať niekoľko pomerne jednoduchých pravidiel

  • Nepredpokladajte, že spoľahlivý výsledok získate len s jedným jablkom.
  • Na stanovenie odrody použite maximálny možný počet kritérií: farbu a tvar ovocia, odtieň dužiny, chuť a ďalšie.
  • Pokračujte eliminačnou metódou a postupne vyraďte odrody, ktoré nevyzerajú ako hľadaná.
  • Nesnažte sa odrodu identifikovať podľa zatuchnutého alebo naopak, nedozretého ovocia.
  • Ak je to možné, skontrolujte samotnú jabloň - je nepravdepodobné, že bude možné určiť odrodu podľa ovocia zo starého, chorého alebo preťaženého stromu.
  • Dávajte pozor na rez jablka, jeho semená.
  • Na určenie odrody sa pokúste použiť ovocie z centrálnej časti koruny.
  • Používajte fotografie, referenčné knihy s popismi odrôd, všetko si jednoducho nemôžete zapamätať.
  • S najväčšou pravdepodobnosťou spočiatku iba zúžite rozsah vyhľadávaní a nenájdete konkrétnu odrodu.
Obrázok
Obrázok

Skúsme na to prísť príkladom . Držíte dosť veľké zelené jablko nerovnomernej farby. Maloplodé odrody, červené a žlté jablká môžeme ihneď zamiesť. Je známe, že jablko bolo odobraté na konci októbra. Jeho tvar je zaoblený kužeľovitý, a ak sa pozriete pozorne, ovocie má malé bradavičnaté útvary.

Ovocie nakrájame . Víta nás biele mäso, jemné, sladké. V tejto fáze už môžete odstrániť Granny Smith - neexistuje žiadna kyslá kyslosť, mäso nie je chrumkavé, bez nazelenalého odtieňa. V Antonovke nie je žiadna žltosť.

Strom, z ktorého bolo vytrhnuté jablko, je vysoký . Jeho koruna je široko okrúhla a kôra je tmavošedá s hnedými škvrnami.

Porovnaním všetkých faktorov zúžite zoznam na niekoľko odrôd. Medzi nimi bude s najväčšou pravdepodobnosťou Renet Simirenko, ktorej toto jablko patrilo.

Buďte opatrní a vaše hľadanie bude určite korunované úspechom.

Odporúča: