Rozmery Grilu (35 Fotografií): štandardná Stavebná Výška Grilu, Optimálne Rozmery Grilu, Aká By Mala Byť šírka

Obsah:

Video: Rozmery Grilu (35 Fotografií): štandardná Stavebná Výška Grilu, Optimálne Rozmery Grilu, Aká By Mala Byť šírka

Video: Rozmery Grilu (35 Fotografií): štandardná Stavebná Výška Grilu, Optimálne Rozmery Grilu, Aká By Mala Byť šírka
Video: krkovice a brambory na grilu 2024, Smieť
Rozmery Grilu (35 Fotografií): štandardná Stavebná Výška Grilu, Optimálne Rozmery Grilu, Aká By Mala Byť šírka
Rozmery Grilu (35 Fotografií): štandardná Stavebná Výška Grilu, Optimálne Rozmery Grilu, Aká By Mala Byť šírka
Anonim

Leto je pre mnohých ľudí jednou z obľúbených sezón. Jedným z dôvodov je príležitosť relaxovať pod holým nebom: vo vidieckom dome, v kempe, pri rieke alebo len tak v lese. Neoddeliteľnou súčasťou takýchto výletov je piknik, ktorého hlavným jedlom je tradične grilovanie.

Na varenie chutného, šťavnatého a dobre pečeného mäsa potrebujete varič . Málokto si myslel, že kvalita vareného mäsa priamo závisí od správnej výroby tejto štruktúry. Dostupnosť a rozmanitosť stavebných materiálov umožní splniť aj tie najfantastickejšie nápady.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Od čoho závisia parametre grilovania?

Za parametre grilu možno považovať jeho dĺžku, šírku, hĺbku a výšku. Tieto hodnoty závisia od niekoľkých faktorov.

Pri výbere grilu je prvým krokom rozhodnutie, akým spôsobom bude na ňom mäso vyprážané: na špajdlách alebo na grile. Špízy sú z väčšej časti štandardných veľkostí, takže šírka panvice sa im musí zhodovať. Môžete si vybrať ľubovoľnú dĺžku. S grilovacími roštami je všetko jednoduchšie. Často majú rôzne veľkosti, takže bude jednoduchšie vybrať si gril v súlade s veľkosťou grilu. Aj keď je mriežka s rozmermi 18x28 cm považovaná za štandardnú

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
  • Druhým dôležitým kritériom je výber miesta, kde sa bude mäso najčastejšie variť. Ak ide o súkromný dom alebo letnú chatu, potom sa sem najlepšie hodí stacionárny gril, ktorý bude mať trvalé miesto a bude sa čistiť iba na zimu. Je lepšie ho vyrobiť z hrubého kovu alebo liatiny na mnoho rokov prevádzky. Ak sa rozumie, že ohnisko bude potrebné často prepravovať, je lepšie ho urobiť ľahkým, skladacím a kompaktným.
  • Hĺbka grilovania priamo závisí od materiálu, na ktorom bude mäso varené. Pokiaľ ide o uhlie, plytký je ideálny. Ak sa na varenie používa palivové drevo, je lepšie zvoliť hlboký gril, pretože na to, aby ste získali potrebný objem uhlia na vyprážanie, budete musieť položiť veľké množstvo dreva.
Obrázok
Obrázok

Koľko ľudí - toľko názorov, túžob a potrieb. Preto existujú dva hlavné typy zariadení na vyprážanie mäsa - mobilné a stacionárne.

Mnohí z tých, ktorí nežijú v súkromnom sektore a nemajú prímestskú oblasť, sa radšej vyberú na grilovačku do prírody . Nepotrebujú masívny gril, ktorý obsahuje ďalšie prvky. Ideálne sú pre nich kompaktné konštrukcie z nehrubého materiálu. Sú ľahšie, majú tenké steny, nízke skladacie nohy a minimum dekoratívnych prvkov. Ľahko sa zmestia do akéhokoľvek auta a pri skladovaní v byte nezaberú veľa miesta.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Pre tých, ktorí chcú na svojom mieste vybaviť skutočný grilovací kútik, sú vhodné veľké stacionárne grilovačky z kovu alebo dokonca z kamenných ohnísk. Sú veľké, vyrobené z hrubého kovu, často vybavené ďalšími povrchmi a úložným priestorom na príslušenstvo. Varenie mäsa sa preto stáva nielen príjemným, ale aj veľmi pohodlným.

Štandardné veľkosti

Profesionáli tvrdia, že pri výrobe grilovania sa musíte riadiť optimálnou veľkosťou. Nasledujú správne parametre ideálneho pekáča, ktorý bude z času na čas produkovať iba chutné, šťavnaté a voňavé kebaby.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
  • Šírka . Táto hodnota priamo závisí od dĺžky špajlí. Klasické špajle majú celkovú dĺžku 45-50 cm a pracovnú-30-35 cm. Šírka grilu by preto nemala byť väčšia ako 40 cm. Ak je väčšia, mäso zaberie menšiu plochu, a teplo prichádzajúce z uhlia pôjde nazmar
  • Hĺbka Pri grilovaní je lepšie zamerať sa na hĺbku 20 cm. Pri vyprážaní by vrstva uhlíkov mala byť 5-10 cm a vzdialenosť od kúskov grilu k uhlíkom by mala byť asi 8 cm. Na základe môžeme z toho usúdiť, že ideálna hĺbka je od 15 do 20. Ak sa mäso najčastejšie nevarí na hotových uhlíkoch, ale na dreve, potom je možné gril urobiť hlbšie, aby sa doň dalo vložiť viac dreva. Pri tejto metóde je však potrebné vziať do úvahy, že vrstva uhlia by mala byť väčšia, pretože vzdialenosť od kebabu sa zvyšuje.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Dĺžka . Veľkosť tohto parametra závisí predovšetkým od počtu kebabov, ktoré sú zvyčajne varené. Pri vyprážaní by mala byť vzdialenosť medzi špajdľami najmenej 5 cm, aby sa každá bez prekážok obrátila. Malé spoločnosti bude dĺžka 60 cm stačiť na varenie 6 mäsových špajlí naraz. Ak hovoríme o veľkých piknikoch, potom je optimálna dĺžka považovaná za 100 cm. Súčasne bude možné uvariť 10 kebab špíz. Čo sa týka grilovacích grilov, je pre nich ideálny malý gril dlhý až 40 cm.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Výška . Toto je jediný parameter, ktorý sa vyberá čisto individuálne. Dizajn by nemal byť príliš nízky, pretože sa budete musieť počas varenia ohýbať, ani príliš vysoký, čo tiež spôsobí zbytočné nepohodlie. Preto je lepšie okamžite rozhodnúť, kto sa najčastejšie zaoberá prípravou tohto chutného jedla, a podľa jeho výšky zvoliť výšku grilovania. Za ideálnu výšku sa považuje až po pás kuchára, aby boli paže v pokrčenom stave. V závislosti od výšky osoby môže mať veľkosť od 75 do 125 cm.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Hrúbka . Hrúbka steny grilu je tiež dôležitým parametrom. Čím sú hrubšie, tým bude konštrukcia odolnejšia. Hrubostenný ohnisko navyše lepšie udržuje teplo. Pri výrobe stacionárneho grilu v krajine môžete použiť kov až do hrúbky 8 mm. Ak je konštrukcia mobilná, je vhodná aj menšia hrúbka - až 4 mm. Taký gril bude vážiť oveľa menej.

Ako vypočítať?

Na výpočet parametrov grilu je lepšie riadiť sa osobnými želaniami v spojení s výrobnými normami. V tomto prípade bude dizajn odolný, pohodlný a vizuálne atraktívny.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Výška vertikálneho grilu by mala byť zvolená v súlade s vašou výškou. To vám umožní pohodlne uvariť mäso. Hĺbka je najčastejšie klasická - až 20 cm Táto veľkosť umožňuje mäsu dobre a rýchlo opiecť, mať chrumkavú kôrku a jedinečnú arómu.

Dĺžka bude v prvom rade závisieť od množstva mäsa, ktoré sa varí . Pre veľké spoločnosti je ideálna dĺžka považovaná za 100 cm, na taký gril sa ľahko zmestí 10 špajlí a nebude potrebné vyprážať mäso v dvoch priechodoch. Navyše, s takouto dĺžkou je možné vybaviť miesto na varenie kanvice alebo prípravu prílohy. Šírka misy najčastejšie závisí od nástroja na grilovanie. Pre špajle je to štandard - do 35 cm. Grilovací gril, mimochodom, bude na takom grile tiež pohodlne umiestnený.

Obrázok
Obrázok

Je zaujímavé, že potreba otvorov v bočných stenách grilu má priaznivcov aj odporcov. Niektorí ľudia sa domnievajú, že ich prítomnosť narúša reguláciu teploty v panvici. Iní zastávajú názor, že prítomnosť otvorov znižuje možnosť vznietenia uhlia a podporuje rovnomerné zahrievanie.

Ak správne vezmete do úvahy všetky klasické parametre a upravíte ich pre seba, výsledkom bude ideálny gril, na ktorom bude pohodlné uvariť vaše obľúbené jedlo.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Trvanlivejšou štruktúrou je tehlové ohnisko. Najčastejšie sú rozmiestnené v letných chatkách alebo na dvoroch súkromných domov. Vnútorný dizajn panvice má klasické rozmery. Zväčšia sa iba vonkajšie rozmery, stavia sa komíny, dodatočne sú vybavené pracovné plochy a umývadlá. To všetko zvyšuje komfort varenia.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Pre kamenné ohniská je potrebné vybaviť špeciálne miesta . Ich veľkosť môže byť ľubovoľná, v závislosti od veľkosti samotného krbu, oblasti miesta a osobnej túžby majiteľa. Je lepšie rozložiť tieto oblasti na dlažobné dosky, štrk, dekoratívny kameň alebo ich jednoducho zasypať pieskom. To nielenže dodá oblasti estetický vzhľad, ale tiež ochráni pred možnosťou požiaru. Môžete si tiež vysnívať dizajn krbu. Môže byť ozdobený dekoratívnym kameňom, omietnutý a aplikovaný kresbami a vzormi, ozdobený ozdobnými dlaždicami. Takáto povrchová úprava nielenže dodá tehlovému ohnisku individuálny dizajn a vizuálnu príťažlivosť, ale tiež ho urobí odolnejším.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Tipy

Okrem bežných výpočtov na výrobu grilu môžete použiť aj ďalšie tipy uvedené nižšie na návrh skutočnej rekreačnej oblasti v krajine alebo v domácej oblasti.

  • Ak je dĺžka grilu naplánovaná na viac ako 100 cm, potom sa v tomto prípade odporúča vybaviť konštrukciu ďalšími nohami. To poskytne väčšiu stabilitu.
  • Kovový hrniec môže byť vybavený aj kolesami. To v prípade potreby umožní ľahko zmeniť jeho umiestnenie na webe.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
  • Baldachýn je možné postaviť na grile a ohnisku. V tomto prípade môže byť príprava kebabu vykonaná aj za nepriaznivého počasia. Ak navyše vybavíte lavičky, vysadíte kvety a kríky, stane sa toto miesto skutočným srdcom infieldu, kde si večer môžete len posedieť pri ohni, počúvať spev vtákov a pozerať sa na hviezdnu oblohu.
  • Konštrukcia konvenčného kovového grilu môže byť dodatočne vybavená úložnými priestormi na palivové drevo, špajle, vodu a poker. To dodá ďalšie kúzlo a nejaké kúzlo.
  • Najlepším materiálom na výrobu grilu je liatina. Je veľmi pevný, odolný a udržuje vás v teple. To ušetrí na uhlí. Navyše môže byť dodatočne ozdobený kovanými prvkami.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
  • Pri výbere umiestnenia grilu alebo ohniska je potrebné sa riadiť predovšetkým bezpečnostnými pravidlami a neumiestňovať konštrukciu v blízkosti budov (vzdialenosť by mala byť viac ako tri metre), vedľa horľavých predmetov, pod stromami, v blízkosti plotov, živé ploty, altány.
  • Kamenné ohnisko je najlepšie vyrobené z prírodných prvkov. Ale aby bol postavený v súlade so všetkými stavebnými predpismi, predpismi, normami a technológiami, je lepšie uchýliť sa k pomoci kvalifikovaných murárov.
  • Je lepšie pokryť kovový pekáč vyrobený vlastnými rukami žiaruvzdornou farbou. Vďaka tomu bude jeho vzhľad estetickejší a výrazne sa predĺži jeho životnosť.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
  • Je lepšie vytvoriť otvory pre špajle na panvici vo vzdialenosti 5 až 8 cm. Táto vzdialenosť vám umožní ľahko otočiť každý z nich bez toho, aby ste sa dotkli susedných.
  • Pred prvým použitím je potrebné gril zapáliť, to znamená zapáliť v ňom oheň, aby sa zbavili všetkých škodlivých látok nahromadených počas stavby.
  • V blízkosti krbu môžete vybaviť malú nádrž, rybník alebo alpskú šmýkačku. Vytvorí sa tak kompletný súbor prímestskej rekreačnej oblasti.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Je potrebné poznamenať, že správny varný kotol by mal byť vždy vyrobený podľa všeobecne uznávaných noriem, ktoré je potrebné mierne upraviť tak, aby vyhovovali individuálnym požiadavkám.

V takom prípade sa mäso ihneď uvarí v dostatočnom množstve, nespáli a nevyschne bez ohľadu na nástroj na varenie, vykurovací materiál sa použije efektívne a ekonomicky a teplo nepôjde do vzduchu.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Okrem toho v súčasnej dobe existuje široký výber stavebných materiálov, ktoré budú vhodné na jeho výrobu, či už je to kov, oceľ, liatina, žiaruvzdorná tehla alebo prírodný kameň. Pri zdobení grilu môžete stelesniť akékoľvek nápady a projekty, či už je to malé mobilné ohnisko, stacionárny sporák alebo dokonca tehlová rúra na vašom osobnom pozemku. Pri dodržaní stavebných noriem a požiarnej bezpečnosti bude výsledok príjemný iba pre oči. Skutočný kútik na varenie a relaxáciu s rodinou a priateľmi sa stane obľúbeným miestom na jedenie a trávenie času, relaxáciu a načerpanie pozitívnej energie.

Odporúča: