Kvasinkový Dressing Na Uhorky: Ako Správne Kŕmiť? Recepty Na Prípravu Roztoku Na Zavlažovanie Suchým A čerstvým Droždím. Proporcie

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 05:57

Účelom kŕmenia kvasiniek pre uhorky je zrýchlený rast a súbor zelenej hmoty, aktívna tvorba kvetov a potom ovocia. Tento efekt je dobrý na farmách, kde sa pestovanie zeleniny uvádza do obehu, aby sa dosiahol vyšší zisk. Používajú ho však aj amatérski letní obyvatelia.

Výhody a nevýhody

Výhody kŕmenia kvasinkami sú nasledujúce

1. Kvasnicový obväz na uhorky umožňuje uvoľnenie z hnojív a zlúčenín, ktoré padli do zeme v dôsledku zavedenia prvého dusíka a fosforu vo veľkých množstvách. Fosfor a dusík sa tiež vo veľkom množstve ľahko uvoľňujú (fosfor a oxid dusičitý) pomocou kvasinkových mikroorganizmov.
2. Z vyššie uvedeného vyplýva, že kvasenie uhoriek vo väčšine prípadov predstavuje bioaktívnu prísadu, ktorá urýchľuje potrebné reakcie ako samotná výživná organická hmota. Hnojivá sú tu nepostrádateľné.
3. Okrem nasýtenia pôdy fosforom a dusíkom sa urýchľujú aj procesy premeny niektorých organických látok na iné, asimilácia minerálov rozpustených vo vode. Organické látky a minerály sa spracovávajú na najjednoduchšie zlúčeniny, ktoré sú životne dôležité nielen pre uhorky, ale všeobecne pre každú vegetáciu.
4. Tento dresing si ľahko pripravíte sami. Stačí si kúpiť droždie - má nízke náklady. Sušené alebo čerstvé (surové) kvasnice nevyžadujú žiadne špeciálne manipulácie, ktoré ich nútia pracovať efektívne, aby splnili vašu úlohu.
5. Vysoká šetrnosť k životnému prostrediu pri obliekaní vám umožňuje opustiť akékoľvek iné syntetické prísady, z ktorých niektoré sú jedom nielen pre burinu rastúcu v blízkosti záhonov s uhorkami, ale aj pre ľudí.
6. Kvasnicový dressing, podporujúci tvorbu kvetov a ovocia, môže zvýšiť výnos z každého štvorcového metra uhorkových húštin.
7. Kvasnicový roztok vám umožní priviesť do súkvetí viac včiel a iného hmyzu, bez ktorých by bolo ťažké kvety opeľovať. Krížové opeľovanie vetrom je samozrejme tiež možné, ale keď je v období kvitnutia pozorovaný úplný pokoj, je tu krížové opeľovanie hmyzom nevyhnutné. Kvasinková vôňa s kyslým prízvukom láka hmyz z diaľky.
8. Korene rastlín poliate kvasinkovým roztokom rastú mimoriadne rýchlo. Posilňuje sa vitalita sadeníc.
9. Uhorky (a ďalšie záhradné plodiny) napojené kvasinkami budú chutnejšie - vďaka vytvoreniu všetkých podmienok na získanie vynikajúcej úrody.
10. Kvasinky, ktoré sú v tesnom spojení s inými mikroorganizmami (plesne, parazitické huby), významne spomaľujú ich vývoj a vytláčajú ich z celkového biotopu (výsadba plodín).

Kŕmenie kvasinkami má aj svoje nevýhody

1. Zásoby draslíka v pôde sú vyčerpané - prechádza do ďalších zlúčenín, ktoré sú pre rastliny ťažko asimilovateľné. Napriek tomu, že sa draslík v čistej forme rastlín veľmi zdráha absorbovať, na dosiahnutie požadovaného účinku sa používa oxid a soli na jeho základe. Ďalej sa pridá oxid draselný a fosfát.
2. Okyslenie pôdy bude vyžadovať pridanie dreveného popola.
3. Droždie nemožno použiť viac ako trikrát v uhorkovej sezóne. Vegetačné obdobie sprevádzané nadmerným zavádzaním kvasinkových aditív môže mať opačný účinok.
4. Droždie je možné použiť iba v teplom počasí - optimálna teplota je od 25 do 35 stupňov, čo je takmer nereálne dosiahnuť v apríli v Rusku, s výnimkou bezoblačných, horúcich dní. V noci aktivita kvasiniek - kvôli výraznému poklesu teploty - príde na nič.
5. Roztok sa pripraví 1,5 hodiny pred použitím. Kvasinky nemôžu ležať viac ako pol dňa v rozpustenej forme - bez príjmu živín sa mikroorganizmy začnú navzájom spracovávať, v dôsledku čoho roztok náhle stratí svoju reaktivitu. Po nočnom skladovaní - dokonca aj v chladničke - je kvasnicový roztok zbytočný.
6. Vypršané kvasnice nemožno použiť - s najväčšou pravdepodobnosťou budú mŕtve a nebude mať zmysel. Budú slúžiť iba ako malé množstvo organických látok, ktoré sa jednoducho absorbujú do pôdy.
7. Absencia pôvodnej organickej hmoty v pôde, ktorú by dokázali spracovať, znemožňuje použitie kvasiniek ako biomového katalyzátora, ktorý urýchľuje prospešné procesy.

Kvasinky nemajú žiadne kontraindikácie pre uhorkové klíčky.

Recepty s rôznymi druhmi kvasníc

Príprava roztoku núti koncentrovanú kompozíciu zriediť. Nemôžete len tak vyliať téglik kvasinkových granúl zriedených vo vode - prebytočné droždie škodí rastlinám . Nie je možné použiť kvasnicový roztok bez predbežného zalievania - ako každé hnojivo, prísada, roztok sa naleje na mokrú pôdu tak, aby presakovala odkiaľkoľvek a dosiahla všetky korene uhorkových húštin.

Uistite sa, že sa pôda zahriala - na jar, napríklad v máji, sa kŕmenie vykonáva počas dňa, v lete v horúcich dňoch - neskoro popoludní, keď sa slnečné lúče stávajú šikmejšími. Účinok sa dosiahne iba so správnym pomerom.

S čerstvým

Čerstvé droždie sa pripravuje nasledovne - kilogram surového droždia sa namočí do 5 litrov (pol vedra) čistej vody. Trvajte na tom, aby boli teplé asi 6 hodín. Pred použitím sa roztok zriedi vodou 10 -krát viac - v dôsledku toho kilogram kvasiniek prejde do 50 litrov (pol centra) vody . Takto získaný slabo koncentrovaný roztok sa naleje pod každý krík v množstve 1 liter - po predbežnom zalievaní lôžok. Na sadenice sa nepoužije viac ako 200 ml - na každý meter štvorcový v oblasti osiatej sadenicami uhoriek.

So suchým

Roztok so suchým droždím môžete pripraviť nasledovne. Vezmite dve polievkové lyžice suchého droždia, 10 litrov teplej vody a rovnaké množstvo (ako granule droždia) cukru. Droždie rozpustíme v teplej vode, pridáme cukor, poriadne premiešame. Po 2 hodinách - na teplom mieste (nie vyšším ako 36 stupňov) - kvasinky, ktoré jedli cukor, ako lavína, sa rýchlo množia . Výsledný roztok sa zriedi v 50 litroch teplej vody. Zalievajte svoje výsadby pri koreni - ako v predchádzajúcom prípade.

Existuje aj niekoľko receptov, ktoré vám umožňujú získať potrebné množstvo „suroviny“- na podobný efekt - na kŕmenie uhoriek. Vykonajte nasledujúce - voliteľné.

Použite 10-12 g sušeného droždia, 2 g kyseliny askorbovej (môžete použiť „Revit“) a 5 litrov teplej vody . Tablety rozdrvte na prášok, zmiešajte so suchým droždím a zalejte teplou vodou. Trvajte na tom, aby bol týždeň teplý. Pri zalievaní zrieďte pohár výsledného roztoku vo vedre s vodou. Zalejte každú rastlinu uhorky pri koreni - stačí iba 0,5 litra.

Roztok droždia s cukrom pripravte nasledujúcim spôsobom. 0,5 kg kvasnicových granúl zmiešajte s pohárom cukru, výslednú zmes rozpustite vo vedre s vodou. Trvajte na tom, aby bol teplý po celý deň. 2 litre tohto roztoku rozpustite vo vedre s vodou . Voda, ktorá na jeden krík vynaloží až pol litra.

Namiesto cukru môžete použiť aj chlieb. Pšenično -ražný - alebo čistý ražný - bochník alebo bochník sú vhodnejšie. Sušienky nebudú fungovať - roztok nezmiešajú hneď, pretože trvá niekoľko minút, kým napučia a zmäknú.

Zmiešajte tieto prísady: bochník rozdrveného chleba, vedro s vodou. V teple musíte trvať - v priemere - šesť dní. Tekutú zložku sceďte, výsledný objem upravte na 10 litrov (plné vedro) a výhonky uhorky zalejte rovnakým dávkovaním ako v predchádzajúcom prípade. Postrek, postrek rastlín je povolený - prebytok bude prúdiť do zeme sám.

Výsledok takéhoto zalievania je viditeľný do týždňa - rast sa zrýchli, kvetenstvo sa objaví oveľa skôr, ako je dátum splatnosti, a v období zberu bude samotný zber bohatší, uhorky budú chutnejšie ako obvykle.

Kvasnicový obväz s popolom vám umožňuje nasýtiť pôdu minerálmi - hlavne draslíkom, dusíkom a fosforom. Minerály sú aktívne spracovávané kvasinkami na upravenú kompozíciu, plne vhodnú na asimiláciu rastlinami v zrýchlenom rytme . Hľuzové mikróby sa súčasne množia a zadržiavajú v pôde značné množstvo dusíka. Odporúča sa aplikovať túto kompozíciu počas obdobia kvitnutia.

100 g surového droždia sa zmieša s rovnakým množstvom (hmotnostným) popola, pridá sa rovnaké množstvo cukru a zriedi sa v 3-litrovej nádobe s vodou . Upozorňujeme, že všetky popolčeky z popola musia byť odstránené. Premiešajte a nechajte tri dni na teplom mieste. Ďalej sa kompozícia zriedi v 50 litroch vody. Zalievajte každú rastlinu pod koreň - 1 liter na každý krík. Počas obdobia kvitnutia by nemali byť postrekované žiadne roztoky - zmývajú peľ z kvetov a nebude existovať žiadna úroda.

100 g lisovaného droždia sa zmieša s mliekom v množstve 1 liter . Mlieko sa nemusí variť - môžete použiť aj paru. Trvajte na tom 2 hodiny, zrieďte roztok vodou v pomere 1: 10, zalejte každý krík pod koreň, pričom na každú rastlinu použite 1 liter. Pripravený roztok má priaznivý vplyv na sadenie ovocia, chráni uhorkovú vegetáciu pred chorobami. Kvitnutie tuku, ktorý zostal na rastlinách počas postreku, zabraňuje tomu, aby sa na nich usadili mikróby.

Všetky vyššie uvedené recepty sa používajú aj so surovým droždím. Hlavnou vecou je ich životaschopnosť. Vypršané kvasnice sú zvyčajne mŕtve a budú mať malý účinok.

Ako správne kŕmiť?

V otvorených a skleníkových podmienkach je používanie kŕmenia kvasinkami trochu odlišné. Je to spôsobené tým, že otvorená plocha rýchlejšie schne, môže byť umiestnená na otvorenom slnku . V letných horúčavách dochádza v dôsledku zvýšenia teploty pôdy o viac ako 40 stupňov Celzia k predčasnému vyhynutiu kvasinkových mikroorganizmov. Recepty na varenie sa spravidla nemenia.

Uhorky je potrebné v skleníku aj na otvorenom poli hnojiť vo fáze plodenia raz za mesiac. Môžete hádať, že nový kvasnicový roztok si vyžaduje spomalený rast rastlín a plodov.

V skleníku

Hnojenie sadeníc uhoriek sa vykonáva bezprostredne po zalievaní. Vzhľadom na vysokú vlhkosť, ďalšiu prekážku prieniku priameho slnečného svetla, nemusí byť druhé výdatné zavlažovanie pôdy užitočné, čo sa nedá povedať o slnkom zaliatych otvorených miestach v letnej chate. Skleníkové húštiny uhoriek sa často kŕmia ražným chlebom namiesto droždia . Získaný výsledok je viditeľný po troch dňoch od dátumu kŕmenia. V ražnom chlebe sa už vytvorilo kyslé prostredie, ktoré je v tomto prípade potrebné.

Kyslé ražné cesto stimuluje vzhľad solí na báze draslíka, z ktorých niektoré rastliny rýchlo absorbujú.

Na otvorenom poli

Pri chove výhonkov uhorky na otvorenom poli sa často používa bylinná infúzia s kvasinkami. 150-litrový sud sa naplní do tretiny objemu burinou (napríklad žihľavou), pridá sa libra droždia, bochník chleba a potom sa naplní vodou po značku 60%. Po troch dňoch sa výsledné kysnuté cesto zriedi v pomere 1: 10 - a použije sa na kŕmenie . Obecným pravidlom je, že malé množstvo cukru sa používa so sušeným droždím: je potrebné, aby sa „prebudili“, aby sa mohli pustiť do práce (po kŕmení a množení).

Na otvorenom priestranstve sa zalievanie vykonáva pred a po kŕmení - na rozdiel od režimu „skleníka“, v ktorom je možné druhé zalievanie čistou vodou obmedziť.

Zalievanie sadeníc

Na parapete, na balkóne, sa sadenice zalejú kvapkadlom. Množstvo vrchného obväzu doma je minimalizované - stačí pár kvapiek roztoku každých 15 dní, pričom obvyklé zavlažovanie sa vykonáva pravidelne, každý deň - a tiež kvapkovou metódou . Faktom je, že sadenice rastú hlavne v malých nádobách - kapacita nie je väčšia ako kapacita, ktorá sa používa napríklad na prenos moču na analýzu.

Kultivácia sadeníc uhoriek ako živinovej základne sa vykonáva v rašeline alebo v zmesi rašeliny s čiernou pôdou (1: 1) . Ak sa používa iba rašelina, potom kŕmenie kvasinkami nemusí byť potrebné - zamerajte sa na konkrétnu situáciu. Ak sú sadenice bledé (nie je dostatok fosforu a draslíka), potom má zmysel pridať kvasnicový roztok v malých množstvách - je pripravený podľa jedného z vyššie uvedených receptov.

Kŕmené sadenice - pred výsadbou na trvalé miesto - sa ľahšie prispôsobia novým podmienkam, rýchlejšie zakorenia a vyrastú do dospelých rastlín.

Možné chyby

• Nepridávajte príliš veľa droždia - príliš často, napríklad niekoľkokrát za týždeň. Ak to urobíte, zrýchlením rastu zelenej hmoty narušíte rovnováhu medzi ňou a množstvom plodiny. Zázraky sa nedejú: po tom, čo ste minuli živiny na „vrcholy“, uhorkové rastliny nebudú schopné vytvoriť veľké množstvo kvetov z vaječníkov. K očakávanému zvýšeniu výnosu nedôjde.
• Nepoužívajte studenú, ľadovo studenú vodu: kvasinkové mikroorganizmy sa „neprebudia“, kým sa nedostanú do tepla.
• Nestriekajte na rastlinu droždie. Jedinou výnimkou je recept, v ktorom je uvedené mlieko. Rastliny by však v tomto prípade mali byť ošetrené kvasinkovým roztokom postrekom, nie postrekom - listové kŕmenie sa vykonáva presne podľa tohto princípu.
• Rastliny nezalievajte v teple kvasinkovým roztokom - voda sa dostatočne rýchlo odparí, pôda sa prehreje a kvasinkové mikroorganizmy odumrú.
• Nezalievajte rastlinu „nasucho“kompozíciou - nedosiahne všetky korene a rastliny z nej dostanú oveľa menej.
• Nesnažte sa striekať pripravený roztok priamo na lôžka - za normálnych okolností by mal kvasiť do penivého stavu. Na tento účel sa používa väčšia nádoba, ako je potrebné: ak pena odíde, výhody riešenia budú menšie.
• Nepoužívajte vriacu vodu - kvasinky odumrú na prehriatie. Ak je voda horúca, ochlaďte ju, kým ruka prestane cítiť teplo z nádoby.
• Nemiešajte roztoky kvasiniek s jódom a inými zložkami, ktoré nie sú charakteristické pre ich normálnu prevádzku - manganistan draselný, kyselina boritá. Nezabudnite, že tieto tri zložky sú ochranné, nie vyživujúce. Stojí za to chrániť sa pred škodcami oddelene - niekde v strede medzi reláciami kŕmenia. Napríklad kyselina mliečna vylučovaná kvasinkami a etanolom reaguje s jódom a kyselinou boritou za vzniku zlúčenín bez výhod.