Lesné Jahody (25 Fotografií): Rozdiely Od Jahôd. Kde To Rastie Popis Listu A úprava Koreňa. Ako Sa Lesné Jahody Množia V Lese?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 05:57

Vedieť všetko o lesných jahodách a rozdieloch medzi nimi a jahodami je dôležité nielen zo všeobecnej zvedavosti - toto bobule je chutné a je užitočné si predstaviť, ako ho pestovať a zbierať. Relevantné sú informácie o tom, ako sa lesné jahody reprodukujú v lese a kde rastú. Popis listov a úprava koreňov stoja od seba.

Popis

Obyčajná lesná jahoda je nielen vynikajúcim bobuľovitým ovocím, ale aj jedným z najpozoruhodnejších predstaviteľov lesnej flóry severnej pologule. Patrí do dvojklíčnolistovej triedy a čeľade Rosaceae, a preto za jeho príbuzných možno považovať:

• lúčny lúčny;
• horský popol;
• vtáčia čerešňa;
• spirea;
• cinquefoil;
• maliny;
• hruška;
• marhuľa.

Lesná rastlina tvorí viacročné kríky. Koreňový systém obsahuje krátke oddenky. Výška sa môže pohybovať od 0,05 do 0,3 m. Listy rastú na rôznych druhoch jahôd:

• z vegetatívnych výhonkov - ternárny typ;
• v teplých obdobiach - s dlhými stopkami;
• s prístupom chladného počasia so skrátenými stopkami.

Základné usporiadanie listov je ružica v blízkosti koreňa. Prieduchy je možné vidieť iba na dolných okrajoch. Horný okraj listu je sfarbený do tmavozeleného tónu a takmer neobsahuje žiadne delo, spodný je prechodný od sivej po zelenú s jemným pubertou. Na spodnej časti listov sú prítomné stonky kopijovitého typu.

Keď už hovoríme o úprave koreňov (výhonkov), treba zdôrazniť, že jahodový oddenok je vytrvalý transformovaný kmeň.

Celkovo časti stonky umiestnené nad a v zemi dosahujú dĺžku 10 cm. Povrchové výhonky sú rozdelené do 3 kategórií:

• krátke letničky (lepšie známe ako rohy);
• antény (majú tendenciu sa plaziť po zemi);
• stopky vytvorené v polovici jari z generatívnych púčikov.

V botanických charakteristikách lesných jahôd neexistuje jednotný prístup k opisu jeho formy života. Podľa systému Raunkier je teda opísaný ako rozetový hemikryptofyt. Existujú aj klasifikácie Zazulin, Smirnova a Serebryakov a v každom z nich je táto rastlina definovaná inak. Aby ste jasnejšie pochopili, ako jahoda vyzerá, musíte vziať do úvahy jej ďalšie vlastnosti:

• stopkatý listový typ so zúbkovaným okrajom;
• cirro-retikulárna venácia;
• biele kvety;
• vývoj fúzy z pazúch bazálneho lístia;
• vzpriamené stonky s dobrou úrovňou listnatosti;
• predĺžené pedicely;
• plody nažky;
• súkvetie je málo kvitnúce, korymbózneho typu.

Rozširovanie, šírenie

Biotop lesných jahôd pokrýva takmer všetky oblasti v Rusku až po Ural. Jedinými výnimkami sú:

• regióny Ďalekého severu;
• Čiernomorské stepi;
• Dolný tok Volhy.

K miestam rastu tohto typu navyše patrí:

• južne od Sibíri;
• Bielorusko;
• časť ukrajinských stepí;
• Stredoázijská lesná zóna.

Toto bobule rastie v lese v ľahkých riedkych oblastiach a na okrajoch, v pasienkoch. Môžete to vidieť na lesnej lúke, medzi hustými kríkmi a dokonca aj v starých vyhorených oblastiach. Aj keď sa jahoda šíri veľmi široko, nie je schopná vytvárať veľké húštiny.

Hlavným dôvodom je zdrvujúci účinok trávnatého porastu . Na nedávno vyrúbaných oblastiach sa tento svetlomilný druh aktívne rozvíja, ale na starých čistinkách sa takmer nikdy nevyskytuje a jeho produktivita rýchlo klesá. Do 1 až 2 rokov vedie obnova lesných a bylinných rivalov k vytesneniu jahôd. Preto je dôležitým opatrením pri pestovaní húštín maximálna likvidácia konkurenčných rastlín - hlavnou vecou je, že nespôsobuje veľké škody na ekosystéme. Niektoré zdroje tvrdia, že lesné jahody rastú na akomkoľvek kontinente Zeme, okrem Antarktídy, ale tento druh je najbežnejší v Eurázii. Takýto ker rastie nielen v divokých lesoch, ale aj v lesných pásoch.

Stredné pásmo Ruska je bohaté na jahody . Niekedy ich dokonca možno vidieť na poliach. V moskovskom regióne sú bobule tohto druhu veľké. Jahody gravitujú hlavne smerom k listnatým než ihličnatým lesom. Medzi všetkými listnatými stromami obzvlášť „zbožňuje“osiku a brezu. Na začiatku ovocnej sezóny nájdete na južných okrajoch jahody. Potom bobule „odíde“do hlbín lesa. V poslednej časti sezóny stojí za to ho hľadať na severných okrajoch a v odľahlých tienistých oblastiach. Na záplavovej oblasti a na miernych svahoch roklín je tiež dosť šancí.

Okrem európskej časti Ruska môžete ísť na bobule na Kaukaz, do hôr Tien Shan, v lesostepi.

Ako sa líši od jahody?

Tieto dve bobule sú relatívne podobné, ale existujú medzi nimi významné rozdiely. Chuť jahodového ovocia je oveľa sladšia a ich tvar je bližší celému kruhu. Zrelá jahodová plodina získava bohatú červenú, niekedy bordovú farbu. Pohár nezatvára plod, ale mierne sa od neho odvracia. Existujú ďalšie významné rozdiely:

• jahody sú obojpohlavné, jahody vždy tvoria jednopohlavné kríky;
• jahodové bobule sú zvonku tmavočervené, vo vnútri biele a dokonca aj mäso jahôd je úplne červené;
• jahody sú kyslé, jahody nemajú takú nôtu (napriek svojej menej výraznej sladkosti) a majú mimoriadne silnú príjemnú arómu;
• jahody sú mäkké, jahody lepšie zachovávajú svoj tvar a sú pohodlné pri preprave;
• jahody majú viac fúzov a vyššiu biologickú produktivitu.

Pristátie

Od samého začiatku treba zdôrazniť, že výsadba malých i veľkých jahôd v blízkosti môže byť úplne pokojná. Jedná sa o nepodobné druhy s rôznymi úrovňami ploidy, a preto je kríženie úplne nemožné . Rovnako ako v prírode je správnejšie zasadiť lesné jahody do slnečných oblastí. Pre túto prácu je zvolený relatívne chladný moment a je nevyhnutné skontrolovať, ako dobre je Zem zvlhčená. Vysadené rastliny je vhodné posypať pieskom.

Ako sa dá predpovedať, je lepšie kúpiť sadenice od osvedčených škôlok s dobrou povesťou (aj keď si takúto plodinu môžete dopestovať aj sami) . Vysádza sa na otvorené priestranstvá v prvej dekáde mája. V dobre vyvinutých kríkoch je lístie úplne zelené a nemá žiadne červené škvrny. Tiež stojí za to uistiť sa, že korene sú dobre vyvinuté, nie sú na nich žiadne sušené alebo zhnité oblasti. Výsev semien na sadenice sa vykonáva v prvej polovici februára, zvyčajne mu predchádza namáčanie na 48 hodín v teplej vode.

Kontajnery na sadenice sú naplnené univerzálnou zeminou . Samotné semená sa pred vyložením na povrch zmiešajú s určitým množstvom piesku. Sadenice zalejte malým množstvom vody. Správny a najbezpečnejší spôsob je použiť postrekovač. Kontajnery sú prikryté plastovým obalom a uchovávané v chladnom, tmavom rohu 48 hodín. Potom musia byť nádoby umiestnené v teplom rohu s dobrým osvetlením. V takom prípade by sa malo monitorovať, aby na rastliny nepadalo priame slnečné svetlo. Sadenice lesných jahôd sa zvyčajne zalejú striekačkou. Je pre nich oveľa jednoduchšie dať tenký prúd, ktorý nespadá na lístie.

Vyskladnenie pre jednotlivé kontajnery sa vykoná, keď sa objaví 2. skutočný list.

Kalenie týchto rastlín začína v poslednej dekáde apríla. Pôvodne sa držia vonku 1/2 hodiny. Tento čas sa postupne zvyšuje. Sadenice sú zvyčajne pripravené na transplantáciu vonku v máji. Aby bol postup úspešnejší, Zem je navlhčená a uvoľnená.

Je tiež užitočné predstaviť:

• kompost;
• popol;
• piesok.

Jahody sa vysádzajú v pásoch s rozstupom riadkov 30 cm. Medzera medzi otvormi by mala byť 10-15 cm. Rastliny by nemali byť zasadené hlboko - listová ružica by mala zostať na čerstvom vzduchu. V samotnom procese už nebudú žiadne špeciálne agrotechnické jemnosti. Musíte len vziať do úvahy, že kopce a otvorené miesta na výsadbu jahôd nie sú príliš vhodné, ak ich tam vysadíte, budete sa musieť potom starať o zadržiavanie snehu.

Ďalšie odporúčania:

• na jeseň vykopať miesto pre 1 lopatkový bajonet;
• na jar uvoľniť zem hrabľami a súčasne sa zbaviť koreňov buriny;
• pri výsadbe na jeseň vykopať a uvoľniť miesto za 15-20 dní;
• pred kopaním pridajte 10 kg hnoja, 0,05 kg superfosfátu a 0,03 kg síranu draselného na 1 m2;
• dôkladne roztiahnite korene a posypte ich zeminou.

Starostlivosť

Správne pestovanie lesných jahôd v záhrade alebo v zeleninovej záhrade zahŕňa:

• ničenie buriny;
• pravidelné zavlažovanie;
• uvoľnenie zeme;
• zavedenie živín.

Po vytvorení pevného koberca bude starostlivosť o neho jednoduchšia. Burina nemá takmer žiadnu šancu klíčiť tam, kde sa vytvorila. Uvoľnenie je možné tiež zastaviť. Na pestovanie jahôd doma alebo na letnej chate sa budete musieť na jar zbaviť suchých listov a fúzov. Sú odrezaní nožom a potom spálení na bezpečnom mieste.

Výhodou lesných jahôd oproti záhradným je, že na jar nevyžadujú filmovú ochranu pred teplotnými zmenami. V jarných mesiacoch je potrebné uvoľniť pôdu do hĺbky 2-3 cm vedľa kríka. Pri rozstupoch riadkov tento údaj dosahuje 10 - 12 cm. Staré kríky by mali byť pokryté úrodnou pôdou. Rastliny v krajine musíte zalievať:

• keď vyblednú;
• keď sa skončí každá zberová vlna;
• keď plodenie končí;
• v polovici septembra (v okamihu, keď sú položené puky kvetov).

Transplantáciu na jeseň je možné vykonať celkom pokojne. Technológiou sa málo líši od prekládky mladých sadeníc na jar. V každom prípade lesné jahody potrebujú pravidelné prihnojovanie. Prvýkrát ju kŕmia koncom apríla alebo v prvom májovom desaťročí. Kŕmny roztok je vytvorený nasledovne:

• 6 kg sa chová 0,5 kg kravského trusu;
• nalejte 10 litrov vody do nádoby;
• Pridá sa 0,06 kg superfosfátu a rovnaké množstvo popola z dreva.

Druhýkrát sa hnojivo aplikuje tesne pred kvitnutím. Na bežné 10-litrové vedro sa položí 0,09 kg popola z dreva a 0,06 kg superfosfátu. Tretí obväz sa vykoná, keď sa zozbiera plodina. Po prvé, Zem musí byť napojená. Ďalej je rovnomerne rozdelených 0,01 kg dusičnanu amónneho (v prepočte na 1 m2).

Môžete ho nahradiť 0,02 kg síranu amónneho . Namiesto minerálnych hnojív sa často používa hnojovica. Zriedi sa presne 6 krát. Takáto kompozícia sa používa v množstve 3 až 5 litrov na 1 m2. m) Na križovatke leta a jesene je potrebné použiť výlučne minerálne obväzy - 0,05 kg superfosfátu a 0,025 kg draselnej soli.

Reprodukcia

Fúzy

Táto metóda funguje obzvlášť dobre pre kríky prvého a druhého roka vývoja. Práve v tejto dobe je obzvlášť účinná tvorba fúzy. Kríky bude potrebné vykopať koncom júla, začiatkom augusta. Ale dá sa to urobiť aj na križovatke mája a júna. Pristátie na osobnom pozemku sa vykonáva v tienistých oblastiach.

Aby sa zelená hmota tvorila aktívnejšie, 45-60 dní pred transplantáciou ležali na zvolenom mieste:

• 8-10 kg organických látok;
• 0,012 kg fosfátových hnojív;
• 0,015 kg potašových zmesí.

Keď sa začne tvorba fúzov, zem je mulčovaná rašelinou. Jeho optimálna vrstva je 4-5 cm Rozety, rozprestierajúce fúzy, pripnuté alebo posypané zeminou. Vyžaduje sa intenzívne zavlažovanie. Táto technika vám umožňuje vypracovať 1 krík prinesený z lesa do 20 zásuviek. Pre vašu informáciu: lesné jahody sa v prírode množia len s fúzmi. Preto sa táto metóda ukazuje ako najlepšia voľba z hľadiska botaniky.

Je tiež možné množenie semien. Je ale pracnejší a je vhodný hlavne pre tých, ktorí majú radi výber. Fúzy sú pre priemerného záhradníka oveľa vhodnejším riešením.

Semená

Poradie prác:

• výber zrelých bobúľ;
• rezanie semien ostrou čepeľou;
• sušenie na hrubom papieri;
• skladovanie až do skorej jari;
• v prvej dekáde marca - nasýtenie kontajnerov ľahkou záhradnou pôdou;
• vyrovnanie povrchu;
• hojné zalievanie;
• poprášenie rozložených semien milimetrovou vrstvou piesku;
• pokrytie plodín sklom, ktoré sa odstráni iba postrekom z rozprašovacej fľaše;
• odstránenie skla v prípade sadeníc;
• potápanie sadeníc, keď sa objavia 1-2 pravé listy;
• prekládka do otvoreného terénu na začiatku stabilného teplého počasia.

Choroby a škodcovia

Biela pleseň je vážnou chorobou lesných jahôd. Je to zásadne nevyliečiteľné. Toto ochorenie je potlačené iba jedným spôsobom: zbavia sa postihnutých kríkov a ošetria problémové oblasti chemikáliami. Weinil maliny a jahody sa môžete vystrašiť tansy vývarom, do ktorého sa pridáva mydlo na pranie. Keď tento hmyz zaútočí počas pučania, použite „Intavir“a keď sa odstránia plody - „Actellik“.

Aby sa zabránilo poškodeniu kliešťov, jahodové kríky sú pred kvitnutím ošetrené infúziou z cibuľovej kôry. Ak kliešte zaútočia po zbere, listy bude potrebné kosiť. Na samotné rastliny sa pôsobí fufanónom zriedeným na koncentráciu 0,1%. Ochrana pred slimákmi je zabezpečená kropením zeme:

• hasené vápno;
• homogénna zmes dreveného popola a tabakového prachu;
• superfosfát.

Postrek roztokom sódy alebo mydla a vitriolu pomáha predchádzať poškodeniu múčnatkou pred kvitnutím. Ak v predchádzajúcich rokoch jahoda už veľmi trpela takouto infekciou, jej listy sa ošetria „Topazom“alebo 8% roztokom koloidnej síry . Aby sa znížilo riziko plesňových infekcií, položí sa slama a položí sa plast. Na potlačenie patogénu sivej hniloby pomáha preventívne postrekovanie roztokom cesnaku. Uchýlia sa k nemu počas aktívneho pučania.

Zber a skladovanie ovocia

Lesné jahody dozrievajú spravidla koncom júna a v druhej tretine leta. To je však typické iba pre stredný pruh. V južných oblastiach Ruska niekedy dozrieva už na križovatke jari a leta. V konkrétnom roku sa situácia môže dramaticky zmeniť. Bobule musíte zbierať buď ráno, keď sa rosa odparí, alebo úplne na konci dňa.

Mokré jahody, podobne ako tie zozbierané v horúcich chvíľach, sa rýchlo kazia . To je tiež typické pre prezretú, roztlačenú plodinu. Bobule je potrebné trochu vysušiť (alebo vonku počas denného svetla, nechať v sušičke 4-5 hodín). Potom sa sušia pri 45-65 stupňoch, čím sa dosiahne tekutosť, avšak s vylúčením výskytu plesní.

Ovocie bude možné skladovať až 24 mesiacov.

Zaujímavosti

Ihneď stojí za to poukázať na to, že skutočným ovocím jahôd sú malé orechy a to, čo sa zvyčajne konzumuje, je len falošné ovocie. Zároveň ho začali umelo pestovať neskôr, ako vytvorili strelné zbrane a objavili Ameriku . Predtým boli ľudia spokojní s tým, čo v prírode rástlo samo. V brazílskej kultúre sú jahody symbolom pohody a rodinnej prosperity - nie nadarmo ich radi rozhadzujú okolo seba na karnevaly.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, v Rusku tento ker prináša ovocie dlho-od polovice mája do polovice júla . Aj v dávnej minulosti bol v našej krajine zvyk kŕmiť všetkých príbuzných a susedov prvou úrodou jahôd, ale nedotýkať sa plodiny sami. Verilo sa, že to v budúcnosti zabezpečí stabilnú zbierku. Vplyv lesných jahôd na ľudský organizmus je rozporuplný. Na jednej strane pomáha bojovať proti bolestiam hlavy a aktivuje produkciu kolagénu, na druhej strane sa vyznačuje výraznou alergickou aktivitou.

Do samého začiatku 19. storočia táto rastlina na ostrove Bourbon vôbec nebola . Akonáhle tam však bolo prinesených iba 5 kríkov, množili sa a enormne rástli. Počas dozrievania plodín sú brehy na mnohých miestach úplne červené. Podľa odborníkov sa najskoršie formy jahôd objavili na prelome kriedy a paleogénu. A v našej krajine sa toto bobule stalo veľmi populárnym až v 18. storočí, predtým boli iné kríky oveľa zaujímavejšie.

Existuje niekoľko ďalších neobvyklých faktov:

• lesná jahoda - jedna z najrozšírenejších rastlín na svete;
• jeho listy sú mimoriadne užitočné;
• tento druh nežije na jednom mieste viac ako 5 rokov za sebou, dokonca ani v umelých podmienkach;
• neoficiálnym hlavným mestom jahôd na svete je mesto Vepion (Belgicko).