Zelená Reďkovka (27 Fotografií): Prečo Sa Tomu Tak Hovorí? Ako Zasadiť Semená? Odrody. Ako Ju Pestovať Vonku A Skladovať?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-18 12:23

Zelená reďkovka je rastlina, ktorá sa vo vašej oblasti veľmi ľahko pestuje. Takáto zelenina je vhodná aj pre začínajúcich záhradníkov, pretože problémy s jej pestovaním spravidla nevznikajú.

všeobecný popis

Rastlina nazývaná zelená reďkovka sa prirodzene vyskytuje vo východných krajinách. Hneď po svojom objavení sa v Rusku si táto koreňová plodina získala lásku miestnych záhradníkov. Je cenený pre svoju príjemnú chuť, dobré zloženie a jednoduchú starostlivosť.

Existujú rôzne druhy zelenej reďkovky. Jeho plody sú predĺžené aj okrúhle. Ich farba mäsa je zvyčajne biela alebo svetlo zelená.

Plody majú dobrú udržiavaciu kvalitu. Navyše sa dajú bezpečne prepravovať z miesta na miesto.

Porovnanie s čiernou reďkovkou

Zelená reďkovka je „príbuzným“čiernej reďkovky, preto sú tieto rastliny v mnohých ohľadoch navzájom podobné . Tieto rastliny sa líšia predovšetkým svojim vzhľadom. Zelená reďkovka je svetlejšia, čierna - tmavá. Tieto plody odlíšite aj podľa chuti. V zelenej reďkovke je jemný, v čiernej je trpký a korenistý. Z tohto dôvodu sa pri varení častejšie používa zeleno-dužinaté ovocie.

Populárne odrody

Teraz existuje niekoľko rôznych odrôd reďkovky. Pri výbere rastlín pre svoje stránky by ste mali venovať pozornosť tým najobľúbenejším z nich.

„Zelená bohyňa“ . Jedná sa o skorú zrelú odrodu reďkovky. Nedávno bol stiahnutý. Plody takej reďkovky majú úhľadný okrúhly tvar a svetlú farbu. Ich mäso je jemné. Plody sú skladované dlho, takže je výhodné ich pestovať na vašom webe.

" Yuzhanka " … Táto odroda reďkovky má vysoký výnos. Plody dozrievajú pomerne skoro. Ich tvar je oválny. Každá koreňová zelenina váži asi 250 gramov.

" Severyanka ". Plody takejto reďkovky sa vyvíjajú do dvoch mesiacov po výsadbe. Ich tvar je okrúhly. Chuť je jemne korenistá. Plody sú veľké. Každý z nich môže vážiť od 400 do 700 gramov.

Lobo . Táto odroda je v polovici sezóny. Čínska reďkovka môže byť okrúhla alebo predĺžená. Plody sú veľké a svetlé. Ich farba môže byť nielen zelená, ale aj ružová alebo fialová. V ich chuti nie je žiadna horkosť, takže táto reďkovka sa často používa na prípravu rôznych jedál.

„Ružový prsteň“ . Plody takej reďkovky majú oválny tvar a svetlo zelenú kôru. Ich mäso je tiež ľahké. Charakteristickou črtou takéhoto ovocia je, že ak nakrájate reďkovku, v miestach rezu môžete vidieť červené krúžky.

" Troyandova ". Tento druh reďkovky patrí k neskorému dozrievaniu. Proces dozrievania ovocia trvá takmer tri mesiace. Ich tvar je oválny. Váha je dosť ťažká. Z jedného štvorcového metra pôdy je možné zozbierať niekoľko kilogramov ovocia.

Všetky tieto odrody je možné na trhu nájsť pomerne ľahko.

Pristátie

Pestovanie zelenej reďkovky na vašom pozemku je pomerne jednoduché. Všetko, čo musíte urobiť, je postupovať podľa jednoduchých pokynov krok za krokom.

Školenia

Pred vysadením reďkovky na mieste musíte začať pripravovať osivo aj samotné záhony . Najprv musíte vybrať vhodné miesto na výsadbu týchto rastlín. Malo by byť dobre osvetlené. Ak reďkovka dostane dostatok svetla, bude chutiť.

Koreňová plodina je dosť nenáročná, takže ju možno vysadiť na akejkoľvek pôde … Ak je pôda príliš kyslá, musí sa pred vysadením semien deoxidovať pomocou dolomitovej múky alebo suchého popola z dreva. Pred vykopaním miesta s ílovitou pôdou je možné ho hnojiť rašelinou alebo dobre zhnitým kompostom.

Pri výsadbe zelenej reďkovky na vašom webe je dôležité pamätať na striedanie plodín . Spravidla sa táto koreňová zelenina vysádza po uhorkách, nočných tieňoch, ako aj po cibuli a cesnaku. Vysádzať reďkovku na rovnakom mieste mnoho rokov za sebou nestojí za to. To povedie k ochudobneniu pôdy. Okrem toho sa neodporúča vysádzať po kapuste alebo kukurici.

Po výbere vhodného miesta na výsadbu zelenej reďkovky musíte začať s prípravou semien. Tento proces pozostáva z niekoľkých krokov.

1. Kalibrácia … Najprv musíte preskúmať semená. Na výsadbu je vhodný sadivový materiál do 3 až 4 rokov. Zrná, ktoré boli skladované dlhšie, je najlepšie vyhodiť. Výber veľkých semien na výsadbu stojí za to. Najlepšie je, ak majú rovnakú veľkosť. V tomto prípade sa sadenice objavia približne v rovnakom čase.
2. Kontrola kvality osiva … Sadivový materiál by mal byť vložený do pohára fyziologického roztoku. Semená, ktoré plávajú, by mali byť vyhodené. Zvyšok by mal byť dobre opláchnutý a vysušený.

3. Liečba … Na zvýšenie klíčivosti môžu byť semená dodatočne ošetrené stimulátorom rastu. Obvykle sa to robí deň pred sejbou. Pri tom musíte postupovať podľa pokynov na obale. Po spracovaní sadivového materiálu musí byť dobre vysušený.

Je veľmi dôležité zasiať semená v správny čas .… V strednom Rusku sa to najlepšie robí začiatkom mája. V chladných oblastiach sa výsev odloží o niekoľko týždňov. Dôležitú úlohu zohráva aj predpoveď počasia.

Pred výsadbou semien sa musíte uistiť, že v tomto roku už nebudú žiadne mrazy.

Výsevná technika

Pred vysadením reďkovky musíte vykopať pôdu a rozbiť veľké hrudky zeme. V tomto procese musíte odstrániť všetky buriny a slabý rast koreňov. Potom môžete začať s výsadbou zelenej reďkovky. Tento proces pozostáva z niekoľkých hlavných etáp.

1. Na začiatku musíte v záhrade vytvoriť niekoľko rovnakých brázd . Vzdialenosť medzi nimi musí byť najmenej 30 centimetrov. Samotné brázdy by nemali byť príliš hlboké. Ich optimálna hĺbka je 2 až 3 cm.
2. Ďalej musia byť postele hojne napojené .… Najlepšie je udržať ho v teple. Po zalievaní musíte chvíľu počkať, aby sa vlhkosť absorbovala do pôdy.
3. Potom musíte do drážok vložiť semená .… Vzdialenosť medzi nimi by mala byť do 10 centimetrov. V tomto prípade budú mať dospelé rastliny dostatok živín. Reďkovka sa oplatí zasadiť vzhľadom na jej odrodové vlastnosti.
4. Ďalej je potrebné drážky zasypať zeminou . a je dobré mulčovať rašelinou alebo humusom.

Ak boli semená pred sejbou namočené, sadenice sa objavia o niekoľko dní. Na urýchlenie procesu klíčenia zalejte záhony teplou vodou a potom prikryte priehľadným filmom. V takýchto podmienkach budú sadenice schopné prežiť aj malé spätné mrazy.

Starostlivosť

Na pestovanie veľkej a chutnej zelenej reďkovky na vašom mieste je potrebné o rastliny po výsadbe náležite starať. Musíte venovať pozornosť nasledujúcim agrotechnickým opatreniam.

Zalievanie … Pretože reďkovka má veľmi rada vodu, odporúča sa ju výdatne zalievať. Toto je obzvlášť dôležité v horúcich dňoch. Kvôli nedostatku vody sú korene drsné a bez chuti. Navyše im začne praskať koža. Na trávenie času zalievaním miesta sa odporúča mulčovať pôdu. Na tento účel môžete použiť suchú trávu, rašelinu alebo piliny. Je dôležité umiestniť mulčovanie nie príliš blízko vrcholov.

Riedenie … Ak záhradník do otvorov pridal príliš veľa semien, bude potrebné v budúcnosti záhony preriediť. To sa musí urobiť správnym spôsobom. Mladé sadenice sa prvýkrát odstránia po tom, ako sa na záhonoch objavia prvé zelené listy. Musíte odstrániť najslabšie rastliny, ktoré sa vyvíjajú veľmi pomaly. Druhýkrát sa lôžka zriedia vo fáze tvorby koreňových plodín. V tomto mieste sú tiež odstránené všetky bledé rastliny so slabým olistením. Po tretíkrát sa klíčky odstránia potom, čo korene trochu narastú. Výsledkom je, že v každej diere by mala zostať iba jedna silná rastlina. Je potrebné veľmi opatrne riediť zelené plochy a snažiť sa neublížiť výhonkom, ktoré zostávajú v zemi.

Uvoľnenie … V oblasti so zelenou reďkovkou by sa nemala vytvárať hustá kôra. Postele preto treba z času na čas uvoľniť. V tomto prípade bude ku koreňom prúdiť vzduch a vlhkosť. Keď korene trochu podrastú, bude ich treba zahojiť. To sa robí tak, aby horná časť rastlín nebola hrubá. Je tiež potrebné uvoľniť pôdu v uličkách. Hlavnou vecou nie je poškodiť korene reďkovky v tomto procese. Počas buriny je tiež potrebné odstrániť všetky buriny. Môžu sa ľahko sušiť a použiť ako kompost alebo sa môžu pridať do kompostovacej jamy.

Rezanie vrcholov … Aby mali rastliny dostatok živín na normálny vývoj, je veľmi dôležité odstrániť sušené lístie včas. Tento proces je zvyčajne kombinovaný s postupom uvoľnenia.

Top dressing … Pravidelné kŕmenie tiež pomôže zvýšiť výnos reďkovky. Tieto rastliny sa spravidla hnojia dvakrát za sezónu. Hnojenie sa prvýkrát aplikuje po prvom zriedení lôžok. V tejto dobe sa zvyčajne používa suchý popol z dreva. Stojí za to použiť iba čistý popol bez akýchkoľvek nečistôt. Druhýkrát sú rastliny hnojené po začiatku dozrievania ovocia. V tejto dobe záhradníci spravidla používajú minerálne hnojivá zriedené v teplej vode. Tretí obväz môže byť potrebný pre rastliny pestované vonku iba vtedy, ak sú slabo vyvinuté a zdajú sa byť príliš slabé.

Včasné používanie obväzov môže výrazne zlepšiť kvalitu pestovanej plodiny, ako aj jej kvalitu.

Choroby a škodcovia

Nasledujúce choroby sú pre zelenú reďkovku nebezpečné

Sivá hniloba . Ide o bežné plesňové ochorenie, ktoré predstavuje nebezpečenstvo pre reďkovky. Choré rastliny môžete identifikovať tak, že si na nich všimnete sivý nadýchaný kvet. Na ošetrenie rastlín sa zvyčajne používajú činidlá s glyokladiom.

Múčnatka . Táto choroba predstavuje nebezpečenstvo aj pre zelenú reďkovku. Choré rastliny sú pokryté hustým sivobielym kvetom. Z tohto dôvodu sa reďkovka vyvíja oveľa pomalšie. Aby sa zabránilo kontaminácii vášho webu, musí byť na jeseň a na jar ošetrený tekutinou Bordeaux. Je tiež dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín.

Čierna noha … Táto choroba sa zvyčajne vyvíja, keď sú korene v príliš vlhkej pôde. Spodná časť stonky chorej rastliny sčernie. Aby sa zabránilo rozvoju choroby, musí byť pôda ošetrená kvapalinou Bordeaux a posypaná malým množstvom popola. Dôležité je tiež pravidelne rednúť rad reďkoviek.

Mozaika … Na listoch chorých rastlín sa objavujú tmavé mozaikové škvrny. Časom rastú. Vyliečiť škvrny od mozaiky je nemožné. Preto musia byť všetky infikované rastliny opatrne odstránené z miesta a spálené.

Vysádzaniu môžu uškodiť aj všetky druhy škodcov. Nebezpečenstvo pre rastliny predstavujú kapustové mušky, ktoré poškodzujú nielen lístie, ale aj okopaniny . Aby sa tento škodca zbavil, musí byť všetky infikované plody vykopané a spálené. Potom by malo byť miesto ošetrené akýmkoľvek insekticídom.

Chrániť zelenú reďkovku sa oplatí aj pred slimákmi .… Poškodzujú vrcholy, ako aj časti okopanín vystupujúce nad povrch. Stojí za to zbierať slimáky ručne.

Tiež stojí za to rozptýliť práškové vaječné škrupiny alebo vápno medzi riadky a medzi jednotlivé kríky. Musíte to naliať v hrubej vrstve.

Zber a skladovanie

Doba zberu závisí od odrodových charakteristík zelenej reďkovky. Skoré odrody sa zbierajú v júni . Takéto ovocie má navyše veľmi krátku trvanlivosť. Preto sa odporúča jesť ich v blízkej budúcnosti. Odrody strednej sezóny sa zbierajú koncom leta, zimné - na jeseň.

Zber by sa mal vykonávať v suchom počasí. Najlepšie je to urobiť ráno . Ak je pôda ľahká a voľná, reďkovku nemusíte vyhrabávať. Bude to stačiť vytiahnuť ho zo zeme a jemne držať ovocie za základňu. Ak to nie je ľahké, reďkovku bude potrebné opatrne vykopať.

Potom musí byť ovocie očistené od nečistôt a sušené na slnku. Ak je daždivé počasie, reďkovku je najlepšie skladovať pod prístreškom alebo na dobre vetranom mieste. Sušená reďkovka sa musí olúpať z vrcholov. V takom prípade ho nemusíte úplne odrezať. Na ovocí by mali zostať malé asi tri centimetre dlhé chvosty.

Takto pripravené ovocie je možné ihneď odoslať na skladovanie.

Svoje plodiny môžete skladovať v pevných plastových vreciach alebo drevených debničkách. Aby plody vydržali dlhšie, je potrebné ich posypať pieskom alebo suchými pilinami.

Stojí za to skladovať zelenú reďkovku v miestnosti s nízkymi teplotami a vysokou vlhkosťou. Môže to byť zasklený balkón, suterén alebo komora. Malé množstvo ovocia môžete skladovať v chladničke. Reďkovka je zvyčajne umiestnená v oddelení na zeleninu, vopred zabalená do vreciek s malými otvormi alebo zabalená v pergamene.

Na zvýšenie trvanlivosti ovocia by mali byť do pivnice alebo na balkón zaslané iba zdravé korene. Nesmú mať žiadne známky hniloby, plesne alebo iného poškodenia. V takom prípade budú môcť dlho ležať bez toho, aby sa stali menej chutnými alebo zdravými.