Grilovanie (73 Fotografií): čo To Je, Vonkajšie Grily A Grilovačky, Rohové A Okrúhle Modely, Grilovacia Markíza

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-18 12:23

Termín grilovanie sa okrem spôsobu varenia šťavnatých aromatických jedál nazýva aj samotný sporák alebo brazier. Okrem toho je grilovačka aj vonkajšou párty, ktorej neoddeliteľnou súčasťou je ochutnávka jedál varených na drevenom uhlí. Podobné udalosti sa rozšírili v krajinách Severnej Ameriky. Zachovali sa historické dôkazy, že aj prví kolonialisti organizovali grilovacie večierky s jedením mäsa, alkoholu a streľbou zo strelných zbraní.

Čo to je?

Mnohí veria, že Amerika bola rodiskom grilovania. Existuje niekoľko teórií o tomto skóre, ale jedna z najspoľahlivejších verzií hovorí, že prototyp dizajnu sa objavil dokonca aj medzi indiánmi v Karibiku. Slovo „barbacoa“používali na grile, na ktorom sa mäso vyprážalo. Európania, ktorí tieto ostrovy objavili v 16. storočí, prijali tento spôsob varenia mäsa a zároveň celý proces prípravy jedla a nazvali ho „grilovačka“.

Gril sa najskôr používal iba na mäso, ale teraz sa sortiment výrobkov rozšíril . Na uhlí sa dnes varí hydina, ryby, zelenina, mäkkýše a dokonca aj syry. Všetky jedlá vyprážané týmto spôsobom sa vyznačujú vynikajúcou arómou a jedinečnou chuťou. V súčasnej dobe sú medzi spotrebiteľmi veľmi obľúbené aj mobilné pouličné úpravy, ktoré je vhodné vziať si so sebou na piknik, a stacionárne (od kovu po kameň). Existuje široká škála plynových a elektrických modelov, ktoré sa ľahko používajú, bez problémov s čistením a inými konvenciami.

Čo je teda grilovacia rúra. Z vedeckého hľadiska ide o otvorenú varnú jednotku bezplameňového typu s voľnou cirkuláciou vzduchu. Tradičný dizajn kachlí zahŕňa použitie misy okrúhleho tvaru vyrobenej z kovu alebo kameňa. Je na ňom nainštalovaný gril, odporúča sa použiť poniklovaný alebo oceľový plech. Moderné grily sú vybavené špeciálnymi vyhrievacími miskami v spodnej časti rúry.

Odborníci odporúčajú chrániť nádobu na pečenie malou stranou ., ktorá zakrýva záveternú časť ohniska - tým sa zabráni striekaniu tuku, uhlia a dymu na oblečenie a ruky. Pri akejkoľvek grilovacej rúre je štrukturálna bezpečnosť rozhodujúca. Čím je ťažší a stabilnejší, tým je menšia pravdepodobnosť tepelných popálenín pri práci s uhlím. Mimochodom, najkvalitnejšie modely grilovania sú po stranách ohniska lemované kovovými zástenami, čo prispieva k dvojnásobnej ochrane pred popáleninami.

Stacionárne modely sú inštalované na základni z ocele a keramiky, ktoré sú v zemi upevnené základom. Prenosné možnosti zahŕňajú použitie kovových kolíkov, ktoré posilňujú podporu inštalácie počas pikniku. Pri varení mäsa alebo rýb časť uhlia vyhorí a produkty spaľovania stekajú po kovových stenách a vyťahujú sa. Vďaka tomu je možné udržiavať požadovanú vysokú teplotu uhlíkov a zásobníka bez toho, aby ste zariadenie neustále prevetrávali ventilátorom, ako je to pri práci na grile.

Kovový gril má štandardne nastaviteľnú výšku uchytenia, pričom rozdiel medzi najvyššou a najnižšou polohou je 4–5 cm. Toto zariadenie vám umožní uvariť mäso, hydinu, ryby a zeleninu pomerne rýchlo s minimálnym úsilím. Miska sa ukáže byť dobre vyprážaná zo všetkých strán, pokrytá zlatou kôrkou a šťavnatá.

Zvláštnosti

Grilovanie aj grilovanie sa používa na jeden účel - získať vyprážané mäso s chutnou kôrkou a oparovou arómou.

Tieto návrhy majú niekoľko rozdielov

Napriek podobnému princípu činnosti a približne rovnakému zariadeniu sa grilovací sporák a horák líšia v časti, ktorá je spojená s mechanizmom ohniska. V grile sa obrobky zohrievajú v dôsledku tepla uvoľneného pri spaľovaní dreva, ako aj tepla žeravých uhlíkov. V grile sa ohrievanie uskutočňuje sálaním tepla, pretože prístup vzduchu je oveľa slabší a koncentrovaný vo vnútri

Samotný ohrev vzduchu v grile je oveľa mäkší, pretože značná časť tepla smeruje k ohrevu kovovej platne. Vďaka grilu studený vzduch odteká a okamžite ochladí povrch mäsa alebo iného jedla. Výsledkom tejto úpravy je, že vo výrobku zostáva tuk a vlhkosť, a preto sú steaky na grile obzvlášť šťavnaté. V grile horúci vzduch priamo ovplyvňuje produkt, tuk a vlhkosť sa odparujú a sú unášané spolu s prúdmi horúceho plynu. Výsledkom je, že jedlo je vyprážané, a aby ste dosiahli rovnakú šťavnatosť ako na grile, musíte kúsky mäsa najskôr zabaliť do fólie

• Konštrukcia grilovacieho sporáka zaisťuje prítomnosť kovovej misy, v ktorej horia a tlejú uhlie. V dávnych dobách sa namiesto uhlia používalo palivové drevo, ktoré bolo zložené do kontajnera a spálené do stavu uhlia. Len čo úplne naplnili celú misku, na vrch bol nainštalovaný kovový gril a začal sa proces varenia jedla. Na dosiahnutie podobného účinku v grile je potrebné špajľu neustále obracať, iba v tomto prípade je možné mäso vyprážať súčasne a nie sušiť.
• Oba sporáky sa samozrejme líšia aj vizuálne. Pánev je obdĺžniková inštalácia, vo vnútri ktorej tlejú uhlie a samotné mäso je umiestnené na špajdlách. Grilovačky majú zvyčajne okrúhly tvar a mäso je umiestnené na mriežke. Grilovací sporák okrem toho predpokladá prítomnosť boku okolo ohniska, vďaka ktorému je podporovaný vzduchový a dymový vankúš. A tiež pri grilovaní je silná kapucňa považovaná za neprijateľnú, preto sú v takejto štruktúre otvory, ale na rozdiel od grilovania je ich veľmi málo.

Väčšina moderných modelov grilovania má plynové alebo elektrické panvice ., takže šťavnaté, aromatické jedlo môžete variť za každého počasia, dokonca aj v daždi alebo snehu. Gril a gril sa teda líšia svojou funkčnosťou. Plyn je vhodný na spontánne použitie, a ak sa stretnutia s priateľmi a grilovanie stali dobrou tradíciou, je lepšie uprednostniť grilovanie. Pokiaľ ide o chuť jedál, všetko tu závisí iba od kuchára, samotného mäsa a palivového dreva. Preto výber medzi grilovaním a grilovaním závisí iba od osobných preferencií, od spôsobu varenia mäsa a od toho, ako často plánujete štruktúru používať.

Odrody návrhov

Sortiment grilovacích rúr dnes obsahuje širokú škálu modelov - od turistických mini -grilovačiek po veľké stacionárne konštrukcie.

Prenosné modely sú ľahké a kompaktné , dajú sa ľahko zložiť a rozložiť, takže ich môžete vziať so sebou na výlet, použiť ich v záhrade, na vidieku alebo na lesnej čistinke. Stacionárne modely sú ťažké, najčastejšie sú inštalované na základoch, a preto je pravdepodobnejšie, že budú považované za malú architektonickú formu osobného pozemku, sú optimálne pre časté používanie veľkými spoločnosťami. Mobilné grilovačky sú zariadenia na kolesách, ktoré nie je možné prepravovať na dlhé vzdialenosti, ale v pešej vzdialenosti je také ľahké dodať takúto inštaláciu a okrem toho v zlom počasí je možné tieto výrobky rýchlo prevaliť do altánku alebo pod prístrešok.

Najpopulárnejšie je niekoľko úprav pecí

Spájkovačka Je najjednoduchšia možnosť. Tu je možné mriežky zdvíhať a spúšťať, ako aj otáčať, pričom sú vstavané kryty odrážajúce teplo. Hlavným rozdielom medzi panvicou a elektrickou a plynovou možnosťou sú jej malé rozmery a odnímateľné nohy, aby bolo možné kachle premiestňovať z miesta na miesto. Táto možnosť je medzi spotrebiteľmi najobľúbenejšia.

• Kotol sa teší trvalo vysokému dopytu medzi kupujúcimi. Jeho výhodou je univerzálnosť: konštrukciu je možné použiť ako udiareň a rúru a ak na mriežku položíte panvicu alebo panvicu, môžete uvariť takmer každé jedlo.
• Jednorazové modely Je špeciálny druh grilovania. Obvykle sú vyrobené z plechu a majú malé rozmery. Hrúbka kovu je zároveň o niečo tenšia, ako je všeobecne akceptované pre ohnisko. Na konci vyprážania panvica takmer úplne vyhorí, takže je nepravdepodobné, že by bolo možné takúto inštaláciu použiť mnohokrát.
• Grilovací vozík - Toto je možnosť výjazdu, ktorá je panvicou na kolesách. Toto je pomerne zložité a zložité nastavenie, ktoré je možné zložiť a rozložiť.

Všetky popísané modely sú vyrobené z kovu, zvyčajne sa používa nehrdzavejúca oceľ, menej často liatina. Pri výrobe grilovania sa veľmi často používa aj tehla, najčastejšie sú z nej vyrobené stacionárne modely. Takéto budovy sú obľúbené u majiteľov súkromných chát a kaštieľov. Umožňujú vám pridať akékoľvek ďalšie prvky a vybaviť priestor na grilovanie v akomkoľvek štýle. Môžete vytvoriť ďalšie pracovné povrchy a tiež vybaviť stôl na jedenie. Tieto jednotky majú často strechu a chránený komín alebo sú súčasťou veľkého komplexu pecí.

Samostatne by ste mali venovať pozornosť dvom modelom grilovania, ktoré vám umožňujú variť lahodné a lahodné jedlá bez použitia uhlia a palivového dreva

• Plynové grilovačky sú obľúbené v reštauráciách, kombinujú funkcie grilu a grilu a môžu fungovať aj v spojení s tandoorom.
• Elektrické rúry môžu byť umiestnené v domoch a bytoch, fungujú na striedavé napätie a sú inštalované na najbežnejšom stole alebo balkóne. Mimochodom, môžete na nich dokonca uvariť hamburger.

Ceny modelov grilovania tiež veľmi kolíšu, takže si každý môže vybrať model podľa svojho vkusu a peňaženky.

Výrobné materiály

Pri výrobe grilovacích rúr sa najčastejšie používa kov alebo tehla, menej často betónové bloky alebo kameň. Kov sa najčastejšie používa na vytváranie prenosných a mobilných štruktúr. Takéto modely sú ľahké, dajú sa ľahko rozobrať a zložiť a bez problémov sa prepravujú. Kov sa navyše veľmi dobre zahrieva a udržuje teplo dlho, takže výrobky (mäso, ryby alebo hydina) sú vyprážané rovnomerne a pomerne rýchlo.

Na grilovanie sa najčastejšie používajú dva druhy ocele: nerezová a tepelne odolná. Nerezová oceľ je najlepšou voľbou pre turistické modely, ktoré sa používajú veľmi zriedka a krátkodobo. Vyznačujú sa nízkou hmotnosťou a plasticitou, aj keď veľmi rýchlo vyhoria a podliehajú plastickej deformácii. Takéto konštrukcie nie je možné používať dlhšie ako 1–2 sezóny. Žiaruvzdorné ocele sú vďaka vysokému obsahu chrómu v zliatinovej štruktúre pevnejšie a odolnejšie. Pri vysokých teplotách tento kov oxiduje a vytvára žiaruvzdorný povrch, vďaka ktorému je štruktúra odolná voči pôsobeniu tepla. Štruktúra žiaruvzdornej ocele navyše obsahuje aktívne komponenty, vďaka ktorým je odolná voči hrdzi, takže model je možné prevádzkovať vonku a skladovať v nevykurovanej miestnosti.

Menej často sa na grilovanie používa liatina - jedná sa o vysoko pevný materiál, ktorý môže trvať viac ako pol storočia, aj keď sú tieto možnosti dosť ťažkopádne a nie sú vôbec lacné.

Miska na grilovanie v tvare misky inštalovaná v „kokóne“zo žiaruvzdornej hliny je považovaná za určitý šik a znak aristokracie. Do keramickej nádrže sa naleje uhlie a na vrch sa pripevní panvica a položí sa rošt. Jedlá na hlinenom grile sú veľmi šťavnaté a aromatické. Takýto sporák je možné prenášať z miesta na miesto, aj keď sa najčastejšie používa ako stacionárny model.

Šamotová tehla alebo kameň sa používa aj ako hlavný materiál pre stacionárne modely, ale v posledných rokoch je populárna konštrukcia grilu z betónu. Vyrábajú sa z nich stacionárne rúry.

Výhody betónu oproti tehlu sú nasledujúce:

• bloky majú väčšiu veľkosť, takže konštrukcia ohniska je rýchlejšia ako pri kladení tehál;
• štruktúra penových blokov obsahuje prázdne dutiny, ktoré výrazne uľahčujú štruktúru bez zníženia jej kvality;
• murovanie z tvárnic je možné vykonať samostatne bez zapojenia profesionálnych staviteľov, pretože vŕtanie a frézovanie je celkom jednoduché. Túto prácu môže dokonca vykonať osoba s malými skúsenosťami s dekoráciou. Penové bloky, podobne ako pórobetón, sa vyznačujú pórovitou štruktúrou, sú z 80% naplnené vzduchom, a preto sa vyznačujú zvýšenou tepelnou stabilitou, ktorá vám umožňuje udržiavať teplotu potrebnú na grilovanie po dlhú dobu v celom objekte. čas varenia;
• betónové bloky nevypúšťajú škodlivé a toxické látky, neobsahujú žiarenie. Túto skutočnosť potvrdzuje Ministerstvo zdravotníctva Ruskej federácie.

Na grilovanie môžete použiť pórobetónové bloky aj penobetón. Prvé sú o niečo pevnejšie, ale penobetónové materiály sú na grilovanie celkom vhodné. Preto im môžete bezpečne dať prednosť, tým viac je cena penového betónu oveľa nižšia ako náklady na plynové bloky.

Veľkosti a tvary

Grilovanie, podobne ako grilovanie, sa môže vykonávať v rôznych formách. Obdĺžnikový tvar je pre tieto prevedenia štandardom. Umožňuje vám rovnomernejšie a racionálnejšie umiestnenie roštu alebo špajlí, poskytuje najrovnomernejšie zahrievanie mäsa a zadržiavanie tepla vo vnútri nádrže na grilovanie.

Okrúhly tvar je obľúbený aj u výrobcov grilov . Nemá žiadne rohy ani kĺby, takže ho možno považovať za odolnejší a stabilnejší. Zaoblený tvar navyše dodáva rovnomerné teplo, aj keď využiteľná plocha je oveľa menšia ako v obdĺžnikových verziách. Pri výrobe modelov pešej turistiky sa často používajú hranaté modely. Ľahšie sa skladajú, rozkladajú a prenášajú.

Navyše v obchodoch nájdete trojuholníkové a dokonca šesťuholníkové modely. Trojuholníkové vzory sú obľúbené v rohových peciach, zatiaľ čo šesťhranné prevedenie je viac dekoratívne ako funkčné.

Dizajn

Na dizajn turistických modelov spravidla neexistujú žiadne špeciálne požiadavky, ale panvica umiestnená na nádvorí vášho vlastného domu hrá úlohu dôležitej súčasti celej záhradnej krajiny, preto sa jej vzhľadu venuje zvláštna pozornosť. Existujú remeselníci, ktorí dokážu vytvoriť jedinečné a skutočne nenapodobiteľné možnosti pre grilovaciu rúru: fínsky dom, americkú grilovaciu loď, grilovací stôl, brazéry v rustikálnom štýle z improvizovaných prostriedkov, ktoré sa už nepoužívajú v každodennom živote, ale zaslúžia si nápad.

Stojí za to zdôrazniť jednotlivé modulárne a komplexné možnosti

• Vstavaný komplex pecí . Jedná sa o vstavanú konštrukciu z kameňa, tehál alebo betónu, ktorá obsahuje rúru, udiareň, gril a gril - to vám umožní pripraviť takmer akékoľvek jedlo. Inštalácia takého komplexu však vyžaduje povinnú prax vo výstavbe a vypracovanie technického plánu inštalácie.
• Grilovacia pec . V tomto prípade nemáme na mysli prenosný model, ale stacionárnu verziu, vybavenú umývadlom a doskou. Tento komplex najviac vyhovuje potrebám majiteľov altánu na výrobu najrozmanitejších jedál.

• Sporák . Táto verzia je určená na varenie dusenej zeleniny, pilafu, šurpy a mäsa; v štruktúre je otvor pre kotol.
• Ruský sporák . Tento dizajn si zaslúži osobitnú pozornosť, pretože v ňom môžete nielen variť kebab a grilovanie, ale aj variť polievku, kašu, dusiť zeleninu a dokonca piecť palacinky. Má štýlový dizajn a stelesňuje všetky predstavy o ruských ľudových rozprávkach, dobre vyzerá v krajinnom štýle. Je lepšie zveriť jeho stavbu odborníkom, pretože takéto inštalácie majú špeciálne požiadavky na stavebnú technológiu a bezpečnostné normy stavby.

Populárni výrobcovia

Existuje pomerne málo výrobcov grilov, ktorí úspešne vyrábajú pekáč na trhu. Medzi nimi sú ruské spoločnosti a zahraničné podniky. Je lepšie uprednostniť domáce firmy, ak potrebujete nájsť možnosť v strednom cenovom segmente. Ak je kvalita a praktickosť dôležitejšia, mali by ste venovať pozornosť výrobkom popredných svetových značiek.

• Weber Je svetoznáma spoločnosť, ktorú založil George Stephen, vynálezca prvého sférického grilu na svete. Bol to on, kto vytvoril nový trend vo svete prípravy jedál.
• Enders Je nemecká spoločnosť, ktorá vyrába grily, grily a grily pod značkou Enders Colsman AG. Všetky výrobky boli certifikované na zhodu s požiadavkami normy ISO 9001: 2008. Vyznačujú sa mimoriadne vysokou kvalitou, dokonalým štýlom a praktickosťou.

• Čas eko Je ukrajinská ochranná známka, ktorá združuje široký sortiment produktov pre kemping a cestovný ruch pod vlastnými bannermi. Okrem grilov, grilovačiek a grilovačiek tu vznikajú chladiace tašky, plážový tovar a jedlá. Gril tohto výrobcu vizuálne pripomína zelené vajíčko, pokiaľ ide o jeho funkčnosť, štruktúra kombinuje gril, gril, gril, udiareň, rúru a tandoor. Inštalácia sa veľmi rýchlo zahreje a je pripravená na použitie 10 minút po zapálení uhlia. Grilovačky od tohto výrobcu vám umožňujú plynulo upravovať úroveň teploty, prispievať k ekonomickej spotrebe triesok, mať pohodlný rošt a priestranné palety.
• Clatronic . Vlasťou tejto spoločnosti je Čína. Spoločnosť úspešne zahájila výrobu ľahkých elektrických grilovačiek. Jednotka sa nezahrieva a je bezpečná na použitie v domácnosti alebo byte.

• Doorz Je domáci výrobca ponúkajúci grily, grily a grilovanie v ekonomickom segmente. Výrobky sú obľúbené a medzi majiteľmi letných chát a nadšencami cestovania sú stále žiadané.
• Megagrill . Spoločnosť sa zaoberá výrobou série grilovania. Za vrchol sortimentu sa považujú automatické spájkovače, ktoré pracujú na batérie. Ide o montované modely, ktoré sa ľahko zmestia do malého kufríka a voľne sa prepravujú v kufri aj malého auta. Ten istý výrobca je známy výrobou transformátorových grilov a modelov keramických grilov.
• Primo sa špecializuje na modely z pálenej žiaruvzdornej hliny. Predložené možnosti kombinujú funkcie grilu, grilu, grilu a rúry.

Ako to urobiť sami?

Je asi hriechom, aby majitelia osobných pozemkov v domácnosti nemali vo svojej domácnosti stacionárne a prenosné modely grilovačky a opekačiek. Obchody ponúkajú najširší výber zváraných kovových výrobkov. Ak má vlastník stránok akékoľvek znalosti v oblasti zvárania kovov alebo stavania tehlových konštrukcií, nebude pre neho ťažké postaviť gril na grilovanie vlastnými rukami.

Na všetkých grilovačkách je určite k dispozícii možnosť nastavenia výšky roštu vzhľadom na uhlie . Takéto grily nevytvárajú umelý ťah, pretože sa verí, že čím pomalšie sa ohriaty vzduch pohybuje, tým vyššia je chuť produktu. Bez komína sa samozrejme nezaobídete, ale potrubie môže byť nízke - až 1,5 m od ohniska k hornému okraju.

Najbežnejším typom rúry je murovaný gril na betónovom základe. Kachle sú usporiadané vo forme písmena „P“, jeho výška je asi 1 meter a nad mriežky je namontovaný komín v tvare kužeľa. Zložitejšia štruktúra je postavená vo forme písmena „E“. Spodná časť zariadenia, ktorá hrá úlohu drevenej hromady, môže byť vybavená tehlami z silikátového plynu, pretože prvky musia byť vyrobené z ohňovzdorného materiálu. Ešte pred začiatkom stavby by ste mali premyslieť všetky objednávky, zberače dymu a ďalšie drobnosti, aby ste už počas stavebných prác nerobili zmeny - môže to viesť k poškodeniu materiálu a zbytočným nákladom.

Grilovanie môžete nezávisle vybaviť z kovového profilu, zvyčajne sa používajú rúry . To dodáva konštrukcii tuhosť a šetrí tiež použitie dosiek OSB. Vlnitá lepenka alebo kovová škridla je inštalovaná ako strecha. Na upevnenie plechov k prepravke sa používajú samorezné skrutky. Takáto veranda umiestnená v blízkosti kovového plotu s ňou môže tvoriť jednu architektonickú štylistickú kompozíciu.

Kam umiestniť

Stacionárne konštrukcie sú najčastejšie umiestnené v altánku, čo nielenže chráni kachle pred nepriaznivými účinkami atmosférických javov, ale vytvára aj pohodlnú rekreačnú oblasť pre celú rodinu.

Umiestnenie grilu vonku v altánkoch vyžaduje nasledujúce pravidlá:

• veľkosť altánov by mala byť taká, aby boli kachle spoľahlivo chránené pred nárazmi vetra a šikmým dažďom;
• základ grilu musí byť nad hladinou roztavenej vody. To platí najmä vtedy, ak ide o štruktúry, v ktorých sa ako roztok používa zmes ílu a piesku;
• okolo kachlí musí byť určite voľný priestor. Od ohniska k stene altánku musí byť najmenej 3 m a z ostatných strán - najmenej 1 m;

• výpočet rozmerov inštalácie úplne závisí od jeho funkčnosti. Konštrukcia masívnej pece zvyšuje zaťaženie altánu, a preto sa zvyšuje jeho opotrebovanie. Ak má rúra ďalšie funkcie, napríklad udiarne, ktoré sa používajú pravidelne, je lepšie použiť odnímateľné tŕne;
• pri absencii možnosti organizácie dodávky a vypúšťania stojí za to postarať sa o zariadenie odtoku;
• altánky s akýmikoľvek ohniskami (ohnisko, gril, udiareň alebo grily) by mali byť umiestnené mimo hustých kríkov, stromov, plynu a elektrického vedenia;
• je vhodné rozložiť oblasť pri sporáku s dlažobnými doskami a vybaviť pohodlnú rekreačnú oblasť.

Tipy na používanie a starostlivosť

Na záver je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim odporúčaniam, ktoré vám umožňujú používať gril s vyššou bezpečnosťou a komfortom:

• ak plánujete pravidelne robiť grilovanie počas celej sezóny, mali by ste uprednostniť modely s vekom;
• ak je osobný pozemok malý, odporúča sa vyzdvihnúť skladaciu inštaláciu;
• stojí za to venovať zvláštnu pozornosť palivovej nádrži, pretože existujú možnosti priameho a sporáka. V prvom prípade je palivové drevo alebo drevené uhlie umiestnené priamo pod rošt, táto metóda sa používa na rýchlu prípravu najjednoduchších jedál. Metóda sporáka zahŕňa umiestnenie uhlia okolo okrajov, zatiaľ čo jedlo je dôkladne upečené, ale varenie tiež trvá asi hodinu;

• bez ohľadu na to, či sa používa stacionárny alebo prenosný model, mali by ste si kúpiť taký, v ktorom je mriežka odstránená. Jednodielne konštrukcie neumožňujú výmenu jednotlivých prvkov počas vyhorenia alebo plastickej deformácie;
• pre vzácne výlety do prírody je optimálny jednorazový gril.

Krásne príklady

Kovové grilovačky môžu byť veľmi štýlové, najmä ak sú ozdobené kovacími prvkami.

Spalovače kameňa a tehál sú klasikou, ktorá svedčí o dokonalej chuti a vysokom stave majiteľov domov.

Fínsky dom je veľmi dôležitý v akejkoľvek záhradnej krajine.

Tradičné ruské kachle majú špeciálny. Vyznačujú sa originalitou a funkčnosťou. Táto možnosť ozdobí akékoľvek stránky.

A niekoľko ďalších zaujímavých možností.