Plynový Gril: Gril A Gril, Prenosný Výrobník Kebabu Campingaz Rotario, Vlastnoručná Konštrukcia, Plynová Konštrukcia Pre Dom A Letné Chaty

Obsah:

Video: Plynový Gril: Gril A Gril, Prenosný Výrobník Kebabu Campingaz Rotario, Vlastnoručná Konštrukcia, Plynová Konštrukcia Pre Dom A Letné Chaty

Video: Plynový Gril: Gril A Gril, Prenosný Výrobník Kebabu Campingaz Rotario, Vlastnoručná Konštrukcia, Plynová Konštrukcia Pre Dom A Letné Chaty
Video: G21 California first grilling 2024, Apríl
Plynový Gril: Gril A Gril, Prenosný Výrobník Kebabu Campingaz Rotario, Vlastnoručná Konštrukcia, Plynová Konštrukcia Pre Dom A Letné Chaty
Plynový Gril: Gril A Gril, Prenosný Výrobník Kebabu Campingaz Rotario, Vlastnoručná Konštrukcia, Plynová Konštrukcia Pre Dom A Letné Chaty
Anonim

Každý má rád rekreáciu v prírode s grilovaním a grilovaným kuracím mäsom. Na jeho organizáciu potrebujete panvicu. Vo väčšine prípadov tieto štruktúry pracujú s drevom alebo uhlím. V poslednej dobe stále častejšie nájdete variant, ktorý beží na plyn. Mnohí ocenia výhody tejto inovácie.

Obrázok
Obrázok

Výhody

Napriek tomu, že sa plynové grily objavili relatívne nedávno, získali si obľubu medzi majiteľmi osobných pozemkov a vidieckych domov.

Tieto grily majú obrovské množstvo výhod:

  • kvalita pečenia mäsa je na najvyššej úrovni, ale nezapácha dymom a ohňom, čo môže byť pre niekoho mínus;
  • v jedle varenom na plynovom grile minimálne množstvo škodlivých látok;
  • počas vyprážania môžete nastaviť teplotu;
  • zahriatie grilu na optimálnu teplotu trvá málo času;
  • počas procesu varenia sa nevytvárajú sadze a dym;
  • taký gril si môžete vyrobiť vlastnými rukami;
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
  • inštalácia konštrukcie nevyžaduje odborné poradenstvo;
  • je vhodné použiť plynový gril kedykoľvek počas roka;
  • je možné ho používať doma;
  • zariadenie nepoškodzuje ekológiu a životné prostredie;
  • pri prevádzke grilu nebudú žiadne ťažkosti;
  • jednoduchosť a jednoduchosť obsluhy a starostlivosti.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Aby vám gril nerobil starosti, je potrebné dodržať niekoľko pravidiel používania spotrebiča. Po každom použití je veľmi dôležité zariadenie ihneď vyčistiť od sadzí a tuku.

Je dôležité monitorovať zdravie zariadenia. Je potrebné nainštalovať panvicu zo záveternej strany. Súlad so všetkými požiadavkami počas prevádzky vám umožní užívať si zariadenie mnoho rokov.

Obrázok
Obrázok

Názory

Všetky konštrukcie plynových grilov je možné rozdeliť do niekoľkých typov, v závislosti od veľkosti a účelu. Vstavané modely sú široko používané v reštauráciách a kaviarňach, ale ich použitie doma nie je vylúčené. Tieto zariadenia sú klasifikované ako profesionálne zariadenia. Vstavané konštrukcie sú napojené na centrálny systém zásobovania plynom. Charakteristickou črtou je ich vysoký výkon.

Najbežnejším a najobľúbenejším je prenosný plynový gril . Pre najpohodlnejší pohyb je konštrukcia nainštalovaná na špeciálnom vozíku. Toto zariadenie je vybavené vhodným miestom pre plynovú fľašu. Po stranách sú police a zásuvka na rôzne pomocné nástroje, napríklad kliešte.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Turistické grily majú najkompaktnejšie rozmery. Vďaka svojim malým rozmerom a nízkej hmotnosti sa ľahko prepravujú na piknik alebo na výlet. Stojí za zmienku, že výkon tohto typu plynových grilov je oveľa nižší ako u analógov. Preto je takéto zariadenie vhodné iba pre malú spoločnosť, maximálne 6-8 ľudí.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Klasifikácia moderných štruktúr

Podľa stupňa pohyblivosti môže byť plynový gril stacionárny, mobilný alebo skladací.

  1. Stacionárne štruktúry . Inštalácia sa vykonáva na mieste, kde je myslená prevádzka grilu. Nohy konštrukcie sú bezpečne zabetónované v zemi, aby sa zabránilo prevráteniu zariadenia. Aby sa zaistila pohodlnejšia údržba zariadenia, panvicu na vyprážanie je potrebné vybrať.
  2. Mobilné možnosti . Montáž tohto výrobku sa vykonáva okamžite, všetky diely sú bezpečne pripevnené. Gril sa presúva ručne alebo pomocou vozíka. Inštalácia prenosného grilu sa vykonáva podľa potreby.
  3. Skladacia konštrukcia vyrobená z plynového sporáka . Takéto modely sú kompaktné, určené na varenie na piknikoch mimo domova. Takýto pekáč pozostáva z niekoľkých samostatných fragmentov, ktoré je možné kvôli ich malým rozmerom vložiť do kufra akéhokoľvek auta.
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Zariadenie

Konštrukcia vlastného grilovania je pomerne jednoduchá. Kovová krabica je základ. Na jeho výrobu je lepšie použiť liatinu. Nohy sú pripevnené k krabici. V spodnej časti škatule je v strede horák; vo výške 10 cm od neho je pripevnený rošt. Plyn sa dodáva do horáka hadicou zo špeciálneho valca.

Okrem toho je potrebná špeciálna kovová vykurovacia doska .na zaistenie normálnej prevádzky grilu pri nízkych teplotách vzduchu. Šírka škatule by mala zodpovedať štandardnej veľkosti rozkladacieho grilu.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Profesionálne plynové grily sa líšia veľkosťou. Konštrukcia takéhoto zariadenia obsahuje škatuľu slušných rozmerov, určenú na prípravu veľkého počtu výrobkov. K boxu je pripojený veľkoobjemový plynový valec. Toto zariadenie sa používa v reštauráciách a kaviarňach, ktoré sa špecializujú na prípravu grilovaného a grilovaného mäsa. Dĺžka konštrukcie sa pohybuje od jedného do troch metrov, šírka je približne 80 cm.

Výrobcovia ponúkajú špeciálne kompaktné plynové zariadenia na domáce použitie . Tieto mini grily sú vybavené sklopnými nohami pre ľahký transport. Sada obsahuje špeciálnu plynovú kazetu. Zariadenie poskytuje nepretržitú prevádzku grilu dve a pol hodiny.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Aj keď existujú jasné výhody, zariadenie má jednu veľkú nevýhodu - vysoké náklady. Je lacnejšie vyrobiť panvicu vlastnými rukami, pri dodržaní všetkých požiadaviek a dodržiavaní rád skúsených špecialistov.

Prehľad výrobcov

Spomedzi mnohých ponúk na trhu je možné vyzdvihnúť lídrov vo výrobe plynových grilov.

BeefEater (Austrália) . Grily spoločnosti ponúkajú bezpečný spôsob vykurovania: plynové horáky ohrievajú kovové platne. Ekonomická a trvanlivá možnosť.

Obrázok
Obrázok

Weber (USA) . Spoločnosť ponúka malé aj jednoduché prenosné grily na grilovanie, ako aj grily s 3-6 horákmi, rezacie stoly, prídavné horáky na varenie príloh, elektrické ražne.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Cobb (Južná Afrika) . Neobvyklé kompaktné grilovačky. Táto možnosť váži iba 4,5 kg a vyzerá ako stredne veľký kastról. Má funkcie grilu, udiarne, rúry, parníka a sporáka.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Campingaz Rotario (Francúzsko) . Výrobky tejto značky sa ľahko používajú. Výrobca kebabu je kompaktný, ale veľmi výkonný. Veľmi vyhľadávané nadšencami vonkajšieho grilovania.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Ako ho postaviť svojpomocne?

V moderných obchodoch si môžete ľahko kúpiť akýkoľvek model plynového grilu. Výrobcovia ponúkajú široký sortiment rôznych modelov, veľkostí a tvarov. Vytvorenie takéhoto dizajnu vlastnými rukami však výrazne ušetrí rodinný rozpočet. Je dôležité, aby ste v procese tvorby získali nové znalosti a zručnosti.

Najprv musíte pripraviť miesto . Plocha na inštaláciu grilu by mala byť rovná. Ako základný materiál môžete použiť bežné dlažobné dosky, piesok alebo jemný štrk.

Ak voľba padla na jednu z posledných dvoch možností, musí byť lokalita starostlivo podbíjaná. Je to z bezpečnostných dôvodov. V prípade prevrhnutia konštrukcie tieto opatrenia pomôžu zabrániť vznieteniu.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Príprava špeciálneho miesta v miestnosti na inštaláciu plynového grilu si vyžaduje osobitnú pozornosť a dodržiavanie všetkých bezpečnostných opatrení. Podlaha a steny miestnosti musia byť pokryté špeciálnymi, ohňovzdornými materiálmi. Na tieto účely sú perfektné keramické dlaždice, plochá bridlica alebo plech. Špeciálne priečky môžete nainštalovať pomocou pórobetónu alebo iného vhodného materiálu. Samotný gril by mal byť umiestnený v bezpečnej vzdialenosti od horľavých predmetov.

Ďalším krokom je výber materiálu na stavbu . Ak máte starý plynový sporák, môžete ako základ použiť jeho hornú dosku alebo rúru. To výrazne zjednoduší proces výroby grilu. Keď je materiál vybraný, musíte pripraviť diagram a vypočítať požadované množstvo surovín na výrobu grilu. Až po dokončení všetkých prípravných prác môžete začať s výstavbou.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Najprv musíte vyvŕtať malý otvor v spodnej časti dosky. Pomôže to zhromaždiť všetok tuk, ktorý sa uvoľní počas procesu varenia. Potom do výsledného otvoru musíte prilepiť špeciálnu rúrku. K nej by mala byť pripevnená flexibilná trubica. Toto zariadenie pomôže udržať čistý vnútro aj spodok.

Potom je potrebné pripraviť základňu vo forme rámu pre vyprážaciu komoru . Na to stačí zvárať niekoľko kovových rohov dohromady. Horný rám konštrukcie musí mať určitú veľkosť, aby bola pec a boky kachlí nainštalované čo najpresnejšie.

Optimálna výška grilovacích nožičiek je asi 70 cm Špeciálna základňa pre plynovú fľašu bude umiestnená v konštrukcii vo výške 10 cm od zeme. Aby ste to urobili, musíte zvárať tvarovky k nohám grilu na požadovanej úrovni.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Po dokončení predchádzajúcej úlohy môžete začať s výrobou bokov a spodnej časti grilu. Najvhodnejšia výška strany je asi 20 cm. Pripravené diely je potrebné zvariť dohromady. Potom sa dno konštrukcie vloží medzi boky a opatrne sa zaistí zváraním.

V spodnej časti je potrebné vyvŕtať malé otvory, ktoré by mali ísť každých 7 cm V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby otvory neboli umiestnené nad horákmi. Na hornom okraji strán by mali byť urobené rezy vo forme trojuholníka. Je dôležité zabezpečiť špeciálne otvory pre gombíky nastavenia požiaru.

Veko na grilovanie musí byť vyrezané z oceľového plechu. Ohnite okraje obrobku. K veku je pripevnená rukoväť. Na jeho konečnú úpravu sa používa špeciálny žiaruvzdorný materiál. Veko by malo poskytovať otvory pre špajle a držadlo roštu.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Hotová konštrukcia by mala byť ošetrená špeciálnymi antikoróznymi prostriedkami a natretá farbou. K výberu posledne uvedeného materiálu by sa malo pristupovať veľmi opatrne. Na pokrytie štruktúry by bolo najlepšou možnosťou použiť špeciálne žiaruvzdorné výrobky.

Postaviť a nainštalovať

Keď je farba suchá, môžete začať s montážou výrobku a ihneď ho vyskúšať v prevádzke. Zostavu musíte začať inštaláciou rámu, ktorý je vyrovnaný a upevnený. Plynový sporák bez horného panelu je namontovaný na ráme a zaistený špeciálnymi spojovacími prvkami. Pánev je pripevnená k plynovému sporáku. Potom je nevyhnutné skontrolovať stabilitu grilu.

Plynová fľaša je umiestnená na špeciálne pripravenom základe , sa pripája k grilovacej doske. Potom môžete zapnúť plyn a vyprážať svoje obľúbené kebaby alebo mäso.

Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok

Moderný plynový gril na letné sídlo je spoľahlivým a praktickým dizajnom . Akýkoľvek model uvažovaného grilu je celkom jednoduchý na údržbu a nevyžaduje značné úsilie na údržbu povrchu. Stačí len po každom použití dôkladne vyčistiť štruktúru od sadzí. Pred každým spustením grilu je nevyhnutné skontrolovať tesnosť všetkých spojov.

Dodržiavanie jednoduchých pravidiel počas prevádzky zariadenia na vyprážanie vám umožní po mnoho rokov užívať si štruktúru, ako aj chutné a aromatické kebaby kedykoľvek počas roka.

Odporúča: