Kedy Zbierať Lipový Kvet? Ako Sušiť Lipové Kvety Na čaj Na Zimu? Kedy Môžete Zbierať Farbu Na Sušenie?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 05:57

Kedy a ako zbierať lipový kvet - táto otázka zaujíma mnohých. V tomto článku sa budeme zaoberať tým, v akom čase môžete zbierať farbu na sušenie a ako ju správne sušiť na čaj na zimu.

Podmienky obstarávania

Podľa archeológov zber lipového kvetu prebieha už tisíce rokov . Človek vždy rešpektoval lipu ako liečivú a jednoducho aromatickú rastlinu. Strom bol vždy považovaný za posvätný, nikdy nebol nasekaný na palivové drevo, deti boli naučené nelámať konáre lipy. Sadenice lipy boli často vysádzané okolo chrámov, táto tradícia sa zachovala dodnes. Bylinkári už dlho zavesili chorým ľuďom na krk kríž utkaný z lipových vetvičiek a choroba ustúpila. Lipová vôňa už po stáročia priťahuje osy a včely - opeľuje stromy, dáva voňavý med. Dnes je prírodný lipový med veľmi cenený pre svoje nutričné a liečivé vlastnosti, najmä na pozadí syntetických aróm.

Od dávnych čias boli z dreva vyrezávané amulety proti démonickým silám a spolu s osikou boli na predných dverách zosilnené lipové vetvy - verí sa, že to chráni obydlie človeka pred negatívnou energiou. Slovania verili, že v búrlivom počasí je potrebné skryť sa pod rozprestierajúcimi sa lipami, blesky ich nikdy nezasiahnu. Strom podľa starodávnych legiend má spriaznenú dušu s Matkou Božou, boli o ňom zložené básne, boli z neho napísané nádherné obrazy.

Život stromu je asi 150 rokov, ale v pamätných rezerváciách Ruska sú aj storoční ľudia, ktorých približný vek je asi 3 storočia.

Lipa kvitne zhruba od 10 dní do 2 týždňov, v mesiaci jún . Z tohto dôvodu je zber kvetov časovo obmedzený. V strednom pruhu majú rôzne regióny krajiny odlišný čas zberu, okrem toho môže doba kvitnutia začať neskôr kvôli poveternostným podmienkam. Vždy je však jún, začiatok - v horúcom lete, v strede - v chladnom, daždivom počasí. Je ťažké vynechať začiatok kvitnutia: strom je pokrytý jasne žltou farbou, v jeho blízkosti fúka sladkastá medová aróma.

Najlepším ukazovateľom začiatku zberu sú včely, vždy začnú zbierať lipový kvet včas, presnejšie jeho nektár, peľ. Potom by sa mal človek zapojiť aj do zbierky na sušenie.

Keď lipa začne slabnúť, jej kvety sa stanú nevhodnými na zber, získajú hnedý odtieň a pri trhaní sa rozpadajú. Najlepšie je zozbierať suroviny na poludnie, potom sa kvety úplne otvoria … Odtrhnite farbu spolu s listenami - s listom a nožičkou kvetenstva - najľahšie je to rukami alebo obyčajnými nožnicami, ktoré sa pre pohodlie zaväzujú na krátku šnúru k zápästiu. Zbierajú kvety v meste, v rose alebo po daždi . Včas zbierajte semená, orechy, ktoré zostanú po kvetoch. Bylinkári ich používajú na liečebné účely. Z nich môžete cez zimu vypestovať malé výhonky na výsadbu nových stromov.

Ako zbierať lipové kvety?

Pri zbere lipového kvetu existujú dôležité pravidlá. Nedoporučuje sa zbierať ho zo stromov lesného pásu nachádzajúcich sa pozdĺž ciest, diaľnic, v blízkosti priemyselných podnikov, cintorínov, stok . Bylinkári neberú farbu z líp rastúcich samostatne alebo v malých skupinách medzi poliami - v poli je miesto pre všetky vetry a hromadí sa tam najväčšie množstvo prachu. Najlepšie miesto na zber lipového kvetu - sú to zalesnené brehy riek, jazier, umelých nádrží . Vždy je tu málo prachu, nehádže strom.

Poškodené súkvetia postihnuté chorobami sa neberú - odlišujú sa matnou farbou, prítomnosťou hrdzavých škvŕn a tmavými listenami. Ekologické služby zakazujú rúbanie stromov, lámanie konárov kvôli uľahčeniu zberu surovín. Bolo by nesprávne ničiť stromy v blízkosti včelínov.

Na zimu sa zbierajú listy, súkvetia, šišky, kôra stromov. Každá surovina má svoj vlastný čas zberu.

Je dôležité, aby po zberačoch prírodného daru strom zostal silný, zdravý, pripravený na ďalšiu zimu a následný plnohodnotný letný život.

Nuansy, ktoré by ste mali vedieť pri zbere vápenných surovín:

• väčšina kvetov by mala byť voľná, to je ukazovateľ optimálneho času na ich zber;
• zbierajte suroviny ráno, vždy v suchom a teplom počasí;
• odtrhnite farbu s listenami - príroda v nich uchováva mnoho užitočných vlastností;
• v chladnom počasí, keď teplota vzduchu nie je vyššia ako + 26 ° C, sa nektár intenzívne uvoľňuje - zber surovín v takom počasí je optimálny, zozbierané kvetenstvo je najväčším prínosom;
• na rok stačí pripraviť 1 kg surovín, jednej rodine to bude stačiť do ďalšieho kvitnutia.

Prečo je užitočné zbierať kvety ráno, odpovedajú odborníci, bylinkári. Ráno sa strom prebúdza, získava silu zo slnečného svetla, tepla, sám sa stáva živým, aktívnym, z tohto a jeho farba má najväčšiu silu a prospech. Po 4. hodine popoludní sa strom začína pripravovať na nočný odpočinok, jeho liečivé sily slabnú.

Ako sušiť a skladovať?

Ak sa lipový kvet zbiera len na čaj a náhodné prechladnutie, rodine stačí jeden kilogram suchých surovín. Neodporúča sa zbierať viac, aby lipa mohla dokončiť svoj prirodzený cyklus - semená dozrievajú, sú rozhádzané vetrom okolo pre rast nových stromov.

Zhromaždené kvetenstvo je rozložené na papieri, tkanine. Sušené pod baldachýnom, nefúkané vetrom. Dnes existujú špeciálne sušičky - ak sa používajú na rýchle sušenie lipového kvetu, teplota v nich by nemala byť nastavená na vyššiu ako + 40 ° С. Sušenie na vzduchu netrvá dlhšie ako 2-3 dni. Počas tejto doby by mali byť suroviny niekoľkokrát jemne premiešané, aby sa rovnomerne vysušilo. Tým sa v súkvetiach zachová ich liečivá a výživová sila.

Nedoporučuje sa sušiť lipové suroviny priamo na slnku, pretože jeho lúče odfarbujú rastliny a miznú v ňom užitočné vlastnosti.

Jednoducho kontrolujú stupeň sušenia - stopky sa lámu, získavajú nažltlý odtieň a strácajú živú arómu. Je to správne, pretože v zimnom čaji lipový kvet stále dodáva jasnú farbu, príjemnú vôňu leta a zdravie. Hotové sušené súkvetia zložte do papierových vreciek, látkových vrecúšok, aby ste zaistili normálny prístup vzduchu. Keramické nádoby s pokrievkami sú vhodné na zimné skladovanie. Kontajnery zo skla alebo plastu sú kategoricky nevhodné . V takýchto miskách sa peľ zhoršuje, farba a lístie strácajú svoju liečivú silu.

Správne skladovanie lipových surovín znamená zachovať v ňom jeho prospešné vlastnosti po dobu 2 rokov.