Odšťavovač Na Citrusy: Hodnotenie Najlepších Elektrických A Automatických Modelov, Výber Priemyselného Pákového Odšťavovača

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-09 13:43

Ovocné a zeleninové šťavy môžu poskytnúť veľa pozitívnych emócií a zdravotných výhod. Zakúpené nápoje však nie sú vždy kvalitné, niekedy predstavujú pre ľudí nebezpečenstvo. Mnohí sa preto pokúšajú používať odšťavovače, ale tieto zariadenia pre domácnosť je potrebné vyberať čo najšetrnejšie.

Názory

Odšťavovač citrusov je veľmi cenný, ak funguje správne a uspokojuje potreby spotrebiteľov.

Pre kompetentný výber zariadení sa odporúča študovať nasledujúce parametre každého odšťavovača:

• kapacita kontajnera;
• výkon samotného zariadenia;
• kvalita čistenia;
• úroveň vibrácií.

Ale ešte predtým, ako sa zoznámite s týmito vlastnosťami, musíte jasne pochopiť, čo spotrebitelia od zariadenia očakávajú, aké by mali byť. Doma je automatický systém vždy lepší ako ručný odšťavovač. Toto zariadenie ľuďom uvoľňuje voľný čas a energiu. Zariadenie stačí pripraviť na prácu a vložiť doň ovocie pripravené podľa pokynov.

Stláčací systém:

• nakrájajte citrusové plody na 2 časti;
• vytlačte z nich šťavu;
• hodí šupku do špeciálnej nádoby.

Potom, čo čakáte, kým elektrický odšťavovač začne fungovať, si môžete ihneď vziať hotovú šťavu a úplne pokojne ju piť. Keďže sa inžinieri postarali o odstránenie škrupiny z citrónov a pomarančov, esenciálne oleje z neho sa do nápoja nedostanú. Šťava bude preto čo najchutnejšia, nebudú v nej žiadne pachute. Existuje iba jedna nevýhoda takýchto domácich spotrebičov: do značnej miery závisí od napájania. Ak to nie je zaručené, je lepšie kúpiť si ručný lis.

Jeden z ich variantov navonok pripomína veľký drvič cesnaku. Podobný mechanizmus vám umožní získať 50-100 g šťavy na šalátový dresing. Vytlačiť aspoň jeden pohár nápoja je však už ťažšie.

Preto si vo väčšine prípadov musíte vybrať odšťavovač, ktorý má misku a trysku. Plody sa ručne rozrežú na 2 časti a polovice sa striedavo skrúcajú na dýze: v dôsledku toho šťava vstúpi do nádoby a kôra zostane neporušená.

Inžinieri, ktorí sa pokúsili zdokonaliť v tradičnom dizajne a prekonať svoje nedostatky, vytvorili ručný rozprašovač. Nevyžaduje predbežné rezanie ovocia. Vo vnútri ovocia je vložená špeciálna tyč. Potom stlačením fľaše s rozprašovačom odoberie šťavu. Nevýhodou tohto dizajnu je jeho nízka produktivita - postrek je schopný zavlažovať ryby a mäso iba pred odoslaním do rúry.

Ručný odšťavovač šneku je podobný mechanickému mlynčeku na mäso. Jeho princíp činnosti je rovnaký:

• surovina je umiestnená na podnose;
• keď sa rukoväť otáča, prechádza špeciálnym šnekom;
• stlačená kvapalina prechádza kovovou sieťou a pevné častice sú na nej spoľahlivo zadržané.

Priemyselné elektrické odšťavovače sa používajú v reštauráciách, kaviarňach, baroch a jedálňach. Takéto systémy vám umožňujú získať značné množstvo šťavy. Vývojári nevyhnutne poskytujú kryt, ktorý chráni ruky barmanov.

Dodacia sada obsahuje nástavce rôznych veľkostí. Ale ani tieto atraktívne vlastnosti, ani vonkajšia milosť nedovoľujú, aby sa také zariadenie považovalo za užitočné pre domácnosť.

V osobnej ekonomike je nadmerne produktívny a neoprávňuje peniaze investované do nákupu. Okrem toho nie je možné použiť seriózny odšťavovač bez úplných technických znalostí. Profesionáli odporúčajú prečítať si pokyny niekoľkokrát za sebou, aby nedošlo k poškodeniu drahého zariadenia. Keď však hovoríme o cene výrobkov, nemožno ignorovať skutočnosť, že pákový (s tlakovou pákou) odšťavovač je drahší ako ostatné ručné modely. Páka fixuje ovocie vo vopred určenej polohe. Takmer všetky tieto štruktúry sú vyrobené z vysoko kvalitného hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele.

Ručné odšťavovače, aj keď sú nezávislé od napájania, vytlačia príliš málo šťavy . Aby ste získali rovnaký objem nápoja ako pri lisoch alebo skrutkových systémoch, budete musieť použiť dvakrát toľko citrusov. Pákové lisy fungujú posunutím rukoväte nadol. Vylisovaná šťava prechádza filtrom a končí v zásobníku umiestnenom pod lisom. Ak však potrebujete maximálny výkon, musíte dať prednosť šnekovému zariadeniu.

Ako si vybrať?

Čerstvá šťava je potešením iba vtedy, ak na ňu nebudete musieť dlho čakať. Koniec koncov, aj v deň voľna sa chcete čo najskôr venovať osobnému podnikaniu a počas pracovnej doby nikto nebude čakať na tých, ktorí meškajú kvôli pomalej prevádzke odšťavovača. Doma sa používajú zariadenia s výkonom 20 až 100 W. Princíp je jednoduchý: čím je zariadenie výkonnejšie, tým skôr bude možné nalievať šťavu do pohára.

Ale je tiež veľmi dôležité, samozrejme, kam bude prúdiť. Čerstvo vylisované ovocné nápoje stratia za pár minút veľa živín a stanú sa menej chutnými. Väčšina misiek odšťavovača je preto naplnená 2-3 pohármi šťavy. Existujú aj modely, ktoré podávajú čerstvý nápoj priamo do pohára alebo šálky. Bez ohľadu na to musíte venovať pozornosť typu výtoku odšťavovača. Tento detail by nemal dovoliť ani malej kvapke nápoja prejsť okolo misy. Ak je výtok vybavený ďalším filtrom na doplnenie hlavnej jednotky, bude to veľmi dobré.

Odborníci odporúčajú uprednostniť reverzné prevedenie. Táto funkcia zabezpečí, že z citrusových plodov sa vytlačí maximálne množstvo šťavy.

Niektoré odšťavovače sú určené na čistú šťavu, iné na dužinu. Od samého začiatku je potrebné vybrať si jednu alebo druhú možnosť. Odporúča sa kúpiť také mechanizmy, ktoré vám umožňujú meniť rozmery štrbín v dýze. To vám umožní dosiahnuť väčšiu alebo menšiu koncentráciu buničiny. Nech už je však vyrobená akákoľvek šťava, materiál konštrukcie je veľmi dôležitý.

Telo odšťavovača je vyrobené z plastu alebo kovu . Všetky časti, ktoré sú v styku s ovocnou hmotou, však musia byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Táto látka má optimálnu rovnováhu mechanickej pevnosti a chemickej inertnosti. Návnady v súprave by mali byť rôznych veľkostí, pretože citrusové plody sa môžu navzájom výrazne líšiť. Bez ohľadu na to, aké ovocie musíte spracovať, musíte však poskytnúť aj špeciálny držiak. Táto časť vám umožňuje pracovať pohodlnejšie a bezpečnejšie.

Bez ohľadu na konfiguráciu odšťavovača a množstvo šťavy, ktoré potrebujete prijať, musíte venovať pozornosť výberu výrobcu. Pre tých, ktorí si chcú kúpiť vysokovýkonný stroj so slušným dizajnom, existujú produkty Philips a Bosch.

Hodnotenie najlepších modelov

Ale aj medzi výrobkami popredných výrobcov si musíte starostlivo vybrať úpravu, ktorá vám vyhovuje. Medzi odstredivými zariadeniami stojí za to venovať pozornosť Philips HR1922 … Spotrebitelia ho oceňujú ako výkonné a pohodlné zariadenie na prácu. Motor s príkonom 1 200 W zaisťuje efektívnu extrakciu šťavy aj z tvrdého ovocia. Väčšinu citrusových plodov je možné úplne vložiť do pracovného priestoru bez toho, aby sa rozdelili na časti.

Dizajnérom sa podarilo dosiahnuť, aby odšťavovač vyťažil až 3 litre tekutiny počas 1 cyklu. Odnímateľné časti sa dajú ľahko čistiť v umývačkách riadu. Stojí však za zmienku, že tento model má vysokú cenu.

Dobrou alternatívou je Bosch MES25A0 … Táto úprava funguje rýchlo a efektívne, dokáže spracovať aj tvrdé časti ovocia. Široký krk vám umožní úplne naložiť ovocie, ale pri príprave šťavy ho nemôžete úplne vytiahnuť z koláča. Zariadenie však nemá prakticky žiadny hluk. Nemecký odšťavovač je stabilný. Umývanie výrobku je pomerne jednoduché. Kefa na čistenie pletiva je súčasťou balenia.

Kitfort KT-1104 - odšťavovač pracujúci podľa metódy pomalého lisovania za studena. Tento dizajn starostlivo zachováva chuť a živiny. S pomocou prídavného filtra vybaveného veľkou sieťkou získate šťavu s dužinou. Motor odšťavovača mu umožňuje pracovať 30 minút bez prerušenia. K dispozícii je reverzná funkcia.

Od tureckých výrobcov môžete odporučiť výrobky Maskot. Jej modely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele v rôznych farbách:

• Modrá;
• oranžová;
• bronz;
• zelená.

Tipy na obsluhu

Ak chcete získať dobrú šťavu, musíte vedieť, ako používať odšťavovač, inak nepomôžu ani tie najlepšie zariadenia. Nezáleží na tom, či šťavu vytlačíte sami alebo pomocou spoľahlivého motora, základné pravidlá budú približne rovnaké. Výber samotného ovocia je veľmi dôležitý. Je neprijateľné používať citrusové plody, ktoré sú špinavé alebo sa začínajú zhoršovať. Okrem toho nemôžete pripraviť nápoj z ovocia opareného vriacou vodou. Aj keď samotné pomaranče, mandarínky alebo citróny mali bezchybnú kvalitu, ich šťava bude úprimne povedané bez chuti. Do odšťavovača citrusov nevkladajte jablká ani iné ovocie.

Pred každým spustením zariadenia musíte skontrolovať:

• je správne zostavený;
• či je pripojený k elektrickej sieti;
• či je stabilný.

Vo vysoko kvalitných modeloch je toto všetko riadené automatizáciou. Oveľa správnejšie je však vyhnúť sa najmenšiemu riziku od samého začiatku. Sieťové vodiče, ich pripojenia, zásuvky a zástrčky je potrebné skontrolovať, aby sa zistili najmenšie chyby. Každá takáto odchýlka sa musí ihneď napraviť. Je zakázané umývať elektrický motor.

Pokyny týkajúce sa trvania nepretržitej práce je potrebné striktne dodržiavať. Ak prekročíte toto obdobie, môžete mechanizmus rýchlo zlomiť. Aj keď vám krk umožní úplne položiť ovocie, mali by ste sa pokúsiť ich nakrájať na malé kúsky. To nielen predlžuje životnosť odšťavovača, ale aj urýchľuje príjem nápoja. Plody do krku môžete zatlačiť iba pomocou posúvača, ktorý je súčasťou súpravy, ale nie ručne.

Recenzie

Model Scarlett SC-JE50C03 si získal pozitívne recenzie od spotrebiteľov. Jedná sa o jeden z najlacnejších odšťavovačov a vďaka svojmu diskrétnemu vzhľadu harmonicky splynie s akýmkoľvek prostredím. Z nedostatkov je zaznamenaná veľmi malá dĺžka napájacieho kábla. Je to asi 1 m, takže ani v malej kuchyni nie je možné umiestniť zariadenie všade. Tento drôt sa však dá ľahko skryť vo vnútri odšťavovača, takže počas skladovania zaberá relatívne málo miesta.

Polaris PEA 0930 funguje dobre iba s jemne nakrájaným ovocím. Ale nemusíte dvakrát voziť citrusové plody, sú ihneď dôkladne vytlačené.