Brazier Vesta: Vlastnosti Konštrukcie Grilu, Výhody A Nevýhody Týchto Produktov

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-09 13:43

Jedlá varené na grile sa stali neoddeliteľnou súčasťou zvyšku. Byť v prírode s rodinou alebo na dovolenke v reštaurácii (kaviarni), sme si na grilovanom mäse, rybe či zelenine zvykli. Nákup zahraničných grilov je však často veľmi drahý a nie každý majster sa pustí do ich opravy.

Charakteristické rysy

Vesta nie je len gril, ale aj sporák. Súhlasíte, je to dvakrát pohodlnejšie. Jedlá môžu byť nielen vyprážané, ale aj pečené. Je potrebné poznamenať, že dizajn je navrhnutý pre bezpečné a pohodlné používanie v interiéri.

Odborníci si tiež všímajú rôzne funkcie

• v porovnaní s otvoreným grilom sa čas varenia zníži o 30 percent;
• na inštaláciu grilu nie je potrebná samostatná miestnosť. Kachle neohrievajú okolitý vzduch, takže miestnosť zostáva v príjemnej teplote, aby personál mohol pracovať;
• v grilovacej rúre môžete variť rôzne výrobky;
• Úpravou ťahu môžete ovládať teplotu v rúre, ktorá sa udržuje dlho.

Maximálna teplota dosiahnutá v rúre Vesta je +300 stupňov Celzia . Vďaka tomu sa zvyšuje produktivita a hotové jedlo si zachováva všetky živiny a získava jedinečnú chuť. Takto uvarené mäso je chrumkavé, ale vo vnútri stále šťavnaté.

Celý modelový rad Vesta bez výnimky beží na drevené uhlie, čo znamená, že nie je potrebné dodatočne dodávať elektrickú energiu ani zemný plyn. A tiež vykonať ďalšie opatrenia požiarnej bezpečnosti, pretože každá inštancia je vybavená vstavanými poistkami proti plameňu.

Zostava

Pec na pečenie Vesta možno rozdeliť do dvoch kategórií.

• Na domáce použitie. Kompaktné modely na oddych s rodinou a priateľmi na vidieku, na vidieku alebo v súkromnom sektore.
• Na profesionálne použitie. Objemnejšie modely s pokročilými funkciami na prípravu jedál v stravovacích zariadeniach, ktoré môžu naraz prijať viac ako 40 návštevníkov.

Vesta 38

Do prvej kategórie patrí gril Vesta 38. Jedná sa o najmenší a najkompaktnejší model spomedzi zástupcov radu. Napriek tomu je hmotnosť sporáka bez lapača iskier 99 kg a spolu s ním už 103 kg. Pred kúpou by ste sa mali starať o umiestnenie . Tento model nemá stojan, má byť umiestnený na stole. Miesto musí byť zvolené tak, aby okolo kachlí bol voľný priestor (najmenej 10 centimetrov na každej strane). Pri inštalácii je možný iba lapač iskier na sucho.

Vesta 38 je jediným modelom vhodným na domáce použitie. Takýto sporák stojí od 175 800 rubľov do 195 000 rubľov. Rozdiel v cenovej politike je spôsobený rôznymi dodávateľmi a vybavením.

Vesta 25

Vesta 25 je profesionálna grilovacia rúra. Minimálna konfiguračná hmotnosť je 150 kg a maximálna - 220 kg. Na plné fungovanie potrebuje až dvanásť kilogramov dreveného uhlia denne. Tento model je možné položiť na stôl alebo zakúpiť so stojanom s tepelnou skriňou. Spočiatku nie je súčasťou balenia, rovnako ako lapač iskier na sucho.

Vesta 25 sa odporúča pre reštaurácie s až sedemdesiatimi miestami na sedenie. V priemere sa na ňom dá za hodinu uvariť veľa jedál s celkovou hmotnosťou až šesťdesiat kilogramov. Takúto pec môžete zapáliť za pol hodinu. Minimálne náklady na Vesta 25 sú 162 tisíc rubľov vrátane všetkých druhov zliav. Cena kompletnej sady bez zliav bude 353 900 rubľov.

Vesta 45

Plynový sporák Vesta 45 je ďalším modelom v rade. Jeho charakteristickou črtou je hydro-filter. Na dverách je teplomer na meranie teploty a v rúre je aj zásuvka na popol. Stojan na grilovanie sa kupuje samostatne. Kompletná sada grilovacej rúry váži asi 260 kilogramov. Denne spotrebuje až šestnásť kilogramov dreveného uhlia. Zapálenie sa vykoná za 35 minút.

Vesta 45 sa odporúča do prevádzok, kde počet miest na sedenie nepresahuje sto. Produktivita hotového výrobku je 90 kilogramov za hodinu. Náklady na maximálnu a minimálnu konfiguráciu sú 203 000 a 376 900 rubľov.

Vesta 50

Vesta 50 je vnútorný gril na drevené uhlie. Rovnako ako všetky predchádzajúce modely je vyrobený vo verzii pre stolné počítače, ale môžete si kúpiť značkové alebo neutrálne stojany a stoly. Pod uhoľnou komorou sa nachádza schránka na popol . Hmotnosť grilu v minimálnej a maximálnej konfigurácii je 262 a 343 kilogramov, spotreba uhlia - až dvadsať kilogramov za deň. Rozsvietenie trvá približne štyridsať minút.

V podmienkach nepretržitej prevádzky môže ohnisko produkovať až 110 kilogramov hotových jedál. Odporúčame do prevádzok s kapacitou zhruba stopäťdesiat miest na sedenie. Štandardná sada pece na drevené uhlie Vesta 50 stojí 233 500 rubľov a maximálna je 407 400 rubľov.

Vykorisťovanie

Rúra na pečenie Vesta musí byť pred uvedením do prevádzky pripojená k samostatnému odsávaču pár a dodržať všetky pravidlá požiarnej bezpečnosti. Výrobca uvádza životnosť najmenej desať rokov, pri dennom použití až pätnásť hodín.