2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-18 12:23
Varenie pod holým nebom pomocou rôznych zariadení sa objavilo už dávno. Väčšinou ľudia používali domáce tehlové stavby, veľmi podobné grilovaniu. Táto budova má však jednu významnú nevýhodu - stacionárnu inštaláciu, ktorá v prípade nepriaznivého počasia obmedzuje pohyb takzvanej poľnej kuchyne. Táto otázka znepokojovala Georga Stephena niekoľko dní …
História
D. Stephen je vynálezcom a tvorcom spoločnosti Weber, ktorá je dnes lídrom v oblasti návrhu a výroby grilovacích systémov. Bol to on, kto navrhol prvý sférický gril, ktorého model zapôsobil na celú Ameriku a nakoniec na celý svet.
George je otcom mnohých detí, ktorý sa vždy staral o to, aby jeho rodina mala kvalitné jedlo. Hnevalo ho, že v zlom počasí si on a jeho rodina nevedia vychutnať varenie chutných jedál na čerstvom vzduchu.
Keď o tom dlho premýšľal, keď muž uvidel obrovskú bóju, prišiel s geniálnym nápadom použiť bóju na varenie.
Skrátil to na polovicu. Spodnú kovovú časť bóje používal ako misku (panvicu), kam sa ukladalo jedlo, a hornú polovicu použil ako veko, ku ktorému boli priskrutkované nožičky pre ľahké umiestnenie zariadenia. Tak sa objavil prvý gril, v ktorom sa jedlo dalo variť vonku za každého počasia a zároveň kontrolovať vzhľad plameňov.
O mnoho desaťročí neskôr sa Weber stal lídrom vo výrobe grilov rôznych úprav. Výrobca sa neustále zlepšuje, používa inovatívne technológie. A tiež prioritou značky je trvanlivosť konštrukcie.
Výhody
Nie všetci ľudia sú stále zvyknutí na také jedinečné zariadenie na varenie, akým je gril. Aby ste však pochopili, aké pohodlné, praktické a chutné to je, mali by ste si preštudovať výhody tohto multifunkčného zariadenia od spoločnosti Weber z USA.
Dnes spoločnosť vyrába rôzne plynové, uhoľné a elektrické modely. Všetky sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov a majú svoje vlastné charakteristiky.
Gril Weber ponúka mnoho výhod:
- Formulár. Sférický tvar sa používa takmer vo všetkých modeloch, s výnimkou niekoľkých. Sférická misa vám poskytne fantastický zážitok z varenia.
- Ideálna vzdialenosť medzi zdrojom tepla a drôtenou poličkou zabraňuje nerovnomernému vareniu, napríklad spáleniu mäsa alebo rýb, a eliminuje nedovarené oblasti.
- Veko. Zvláštnu úlohu zohráva prítomnosť krytu v štruktúre. Vďaka tomu sú všetky ingrediencie šťavnaté a nie presušené. Vlastnosti výrobkov sa nestratia. Kryt funguje ako regulátor teploty a udržuje teplo vo vnútri konštrukcie.
- Prítomnosť metódy nepriameho varenia. Spočíva v špeciálnom usporiadaní surovín na mriežke, to znamená, že ryby, mäso alebo zeleninu je možné umiestniť priamo nad zdroj tepla. Táto metóda je typická pre grily na drevené uhlie a plyn.
- Varenie jedla bez použitia olejov a tukov, ktoré robí jedlo zdravé a zdravé, bez cholesterolu.
- Široký sortiment modelov. Arzenál značky zahŕňa stacionárne veľké grily aj kompaktné prenosné grily.
- Multifunkčnosť. K dispozícii je mnoho rôznych druhov grilovaných potravín.
- Trvanlivosť. Výrobky majú dlhú prevádzkovú dobu.
- Vysoký stupeň pevnosti materiálov, z ktorých sú grilovacie konštrukcie vyrobené.
- Šetrnosť k životnému prostrediu a bezpečnosť. Grilované potraviny sú bezpečné pre ľudské zdravie.
- Prítomnosť metódy priameho varenia. Spočíva v odrážaní tepla na varené jedlo.
- Rukoväte grilu sú odolné voči teplu, aby sa zabránilo popáleniu rúk.
- Systém zaisťuje úplne bezpečné zapálenie za každých poveternostných podmienok.
- Vysoký stupeň odolnosti voči teplotným zmenám.
- Jednoduchosť montáže.
- Antikorózny povlak.
- Prítomnosť regulátora vetrania, ktorý reguluje a reguluje teplotu.
- Široká škála príslušenstva pre všetky modely grilov.
- Pohodlný a jednoduchý zapaľovací systém. To platí pre plynové a uhoľné stavby.
Okrem všetkého vyššie uvedeného majú grily Weber široký cenový rozsah, ktorý umožňuje každému kupujúcemu vybrať si správny model.
Porovnanie s Napoleonom
Hlavnými hráčmi na trhu s grilom sú dve spoločnosti Weber (USA) a Napoleon (Kanada). Aby ste pochopili, ktorú značku by ste mali uprednostniť, mali by ste sa zoznámiť s hlavnými charakteristikami grilov, napríklad plynu, dvoch spoločností.
Plynový gril od Napoleona
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele lekárskej kvality. Majú dlhú prevádzkovú dobu, niektoré modely majú doživotnú záruku. Funkciou tejto značky je prítomnosť špeciálneho infračerveného horáka, ktorý získava veľa teploty, a vďaka tomu sa mäso alebo ryby získavajú s chrumkavou kôrkou.
Rošty na grilovanie sú vyrobené z odolnej liatiny. Udržiavajú vlhkosť, vďaka čomu výrobky získavajú šťavnatosť. Kompletná sada obsahuje výsuvnú policu zo žiaruvzdorného materiálu a termostat z nehrdzavejúcej ocele. Široká škála modelov a moderných typov umožňuje kupujúcemu vybrať si vhodný model nielen podľa tvaru, ale aj farby.
Plynový gril od spoločnosti Weber
Je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele so stabilnou základňou. Gril je vybavený špeciálnym vstavaným roštom, ktorý slúži ako rozdeľovač tepelnej energie, čo má za následok rovnomerné pečenie mäsa a rybích výrobkov. Niektoré modely sú vybavené tepelným reflektorom umiestneným pod horákmi na optimalizáciu distribúcie tepla.
Zvláštnosťou grilovacích zariadení Weber je jedinečný dizajn grilu, takzvaný systém GBS , umožňujúce umiestnenie príslušenstva a príslušenstva na grile. Niektoré modely majú prídavný horák na ohrev jedla alebo výrobu omáčok. Ďalšou inováciou grilov tohto výrobcu je prítomnosť digitálneho teplomera, ktorý interaguje so smartfónom a upozorňuje na to, čo sa deje. Je dovolené kontrolovať prípravu štyroch rôznych jedál súčasne. Weber vyrába aj modely grilov s automatickým zapaľovaním uhlia, ktoré konkurencia nemá.
Ak hovoríme o cenovom segmente, stojí za zmienku, že grily kanadského výrobcu sú o niečo lacnejšie ako americké grily. Rozdiel je 10-20%.
V každom prípade, bez ohľadu na to, aký model si kupujúci vyberie, je potrebné vychádzať z materiálu výroby výrobku, z pohodlia, z funkčnosti a osobných preferencií.
Ako to funguje?
Weber Grill je americká klasika, ktorá je technologicky vyspelá, nezraniteľná a vybavená neuveriteľným kulinárskym potenciálom. Je to jednoduché, ale celkom spoľahlivé zariadenie, ktoré pozostáva z:
- kotol (dominuje sférický tvar);
- rošt na drevené uhlie umiestnený v spodnej časti (ak hovoríme o grile na drevené uhlie);
- rošty na varenie, ako napríklad grilovanie mäsa;
- kryt.
- vetracie otvory umiestnené na kotle aj na veku;
- inovatívny čistiaci systém One Touch v novších modeloch;
- pomocné príslušenstvo: stoly, držiaky, držadlá, termostaty, nohy.
Funkčnosť a príslušenstvo závisia od modelu grilu.
Gril Weber má jednoduchý dizajn a pohodlný zapaľovací systém. Ak hovoríme o uhoľných modeloch, všetko by sa malo vykonávať postupne:
- kryt sa odstráni a dúchadlo sa otvorí;
- uhlie sa rozloží a pod neho sa umiestni suché palivo;
- keď sa na uhlí vytvorí biely popol, znamená to, že je čas variť;
- cez rošt s rozloženými uhlíkami je nainštalovaný rošt;
- výrobky sú rozložené;
- veko je zatvorené.
Čas varenia je uvedený v recepte a teplota je riadená množstvom dreveného uhlia.
Ak vezmeme do úvahy plynový gril, postupnosť použitia pozostáva z niekoľkých etáp:
- Otvorí sa veko a skontroluje sa prítomnosť plynu vo fľaši.
- Otvorí sa prívod plynu.
- Zapaľovanie je zapnuté. Môže byť automatický a zapnutý pomocou tlačidla, alebo môžete použiť obyčajné zápalky.
- Veko sa zatvorí a gril sa začne ohrievať. V priemere to trvá 10-15 minút.
- Nastavenie horáka závisí od toho, čo sa griluje.
Čas varenia je uvedený v recepte.
Názory
Americký gril Weber môže byť niekoľkých typov:
- Uhlíkové . Ide o vonkajšie stavby určené na prípravu vašich obľúbených jedál na čerstvom vzduchu. Drahšie modely sú vybavené udiarňou a ďalšími možnosťami, ktoré robia jednotku multifunkčnou a nepostrádateľnou.
- Elektrické . Elektrický gril je zariadenie poháňané elektrickou energiou. Umožňuje vám variť jedlo bez použitia oleja alebo tuku, vďaka čomu je ešte zdravšie. Väčšina modelov je vybavená možnosťou vyprážania, dusenia a ohrevu. Niektoré modely sú vybavené funkciou pečenia. Výhodou tohto typu je absencia dymu, takže jeho inštalácia je možná napríklad v byte, v dome, na balkóne.
- Plyn . Najpopulárnejší štýl v Amerike. Spravidla sú automatické a nastavenie požadovanej teploty trvá minimum času. Takéto modely majú množstvo výhod, medzi ktoré patrí: žiadny otvorený oheň, jednoduché čistenie, regulácia teploty, ohrev od 100 stupňov a viac, funkcia ohrevu, ktorú zabezpečujú ďalšie horáky, zachovanie prirodzenej chuti výrobkov v dôsledku absencie dym.
Obzvlášť populárne sú grily na drevenom uhlí, ako aj modely na drevo, najmä v období grilovania / pikniku, keď je veľa času stráveného v prírode. Všetky modely grilovania sú prenosné, preto sa ľahko používajú a ľahko sa zmestia do kufra auta. A tiež na rekreáciu v prírode alebo na použitie v krajine sú vhodné skladacie modely, „knihy“, ktoré nezaberajú veľa miesta a sú celkom kompaktné.
Takmer každý model grilovacieho zariadenia je doplnený minimálnou sadou príslušenstva a knihou obsahujúcou recepty na chutné pokrmy.
Ako si vybrať?
Výber grilu je jednoduchý proces. Aby ste to urobili správne, musíte sa riadiť pravidlami drobného nákupu alebo kritériami výberu dizajnu:
- rozhodnúť, ktorý typ je potrebný (plynový, elektrický alebo uhlia);
- gril (dacha, byt, dom, ulica, piknik);
- domáce spotrebiče alebo na domáce použitie;
- rozhodnúť o dostupnosti funkcií, pretože od toho závisia náklady.
Niektorí poradcovia v maloobchodných reťazcoch sú si istí, že si musíte vybrať iba model, ktorý sa vám páči a je cenovo dostupný. Toto je jediný spôsob, ako získať skutočné potešenie z nákupu. Napríklad plynové konštrukcie sú vhodnejšie pre tých, ktorí nechcú strácať čas na dovolenke zapaľovaním uhlia alebo palivového dreva. Plynový gril je vhodný aj pre tých, ktorí sú časovo obmedzení a nemajú čas variť večeru.
Okrem grilu, nezabudnite na vysoko kvalitné príslušenstvo pre konštrukcie, pretože výrazne rozširuje funkčnosť grilu . Mali by ste začať s najjednoduchšími položkami, postupne dopĺňať arzenál doplnkov o neobvyklejšie a neštandardné prvky.
Bez ohľadu na typ grilu Weber, ktorý ste si kúpili, si môžete byť istí kvalitou a spoľahlivosťou, pretože spoločnosť poskytuje na všetky svoje výrobky dlhú záručnú dobu.
Ako sa starať?
Aby štruktúra grilu slúžila dlho a bez prerušenia, musí byť správne udržiavaná. Na starostlivosť o uhoľné štruktúry musíte získať nasledujúce nástroje:
- špeciálna kefa na grilovanie;
- čistiaci / čistiaci prostriedok na grilovanie;
- mäkká špongia;
- pranie obrúskov so špeciálnou impregnáciou;
- hliníkové palety.
Po každom použití grilu je potrebné rošt vyčistiť, aby nedošlo k jeho vysušeniu. Pred čistením je potrebné mriežku v grile chvíľu rozohriať a potom, keď je ešte horúca, je potrebné ju dobre vyčistiť štetcom. Tiež by ste sa mali vždy uistiť, že v grile nie je uložený žiadny studený popol.
Na starostlivosť o plynové spotrebiče by ste mali pripraviť niekoľko zariadení:
- špeciálna kefa na čistenie grilu;
- čistič grilu, môže byť tekutý alebo práškový;
- sada pracích obrúskov;
- mäkké špongie;
- hliníkové palety;
- malý nôž.
Čistenie je potrebné vykonať po každom použití konštrukcie, aby na povrchu roštu nevyschli nečistoty.
Je nevyhnutné, aby bola grilovacia komora pred / po použití mierne zahriata, prázdna a zatvorená, kým sa neprestane vytvárať dym.
Hodnotenia zákazníkov
Recenzie zákazníkov na americké grily sú väčšinou pozitívne, pretože tieto výrobky sú odolné, spoľahlivé a esteticky príjemné. Životnosť grilu bez jediného rozpadu môže byť 10-20 rokov, v závislosti od frekvencie používania a kvality starostlivosti, a až potom bude potrebné vymeniť nejaký konštrukčný prvok, ktorý je možné ľahko kúpiť v obchode.
Odporúča:
Gril Polaris: Elektrický Gril - Konštrukcia Na Mäso A Ryby, Vymeniteľný Panel Pre Zariadenie A Elektrický Výrobok, Recenzie
Elektrický gril - konštrukcia na varenie mäsa a rýb. Prečo si vybrať gril Polaris? Aké sú výhody tohto grilu? Aké modely sú dnes obzvlášť obľúbené?
Gril De'Longhi (33 Fotografií): Kontaktný Elektrický Gril Pre Domácnosť, Recenzie Zákazníkov
Elektrický gril De'Longhi je vynikajúcim zariadením na grilovanie mäsa, rýb alebo zeleniny. Majú veľa výhod a zbierajú iba pozitívne hodnotenia zákazníkov. Aké modely kontaktných elektrických grilov pre domácnosť spoločnosť ponúka? Prečo je kontaktný elektrický gril vhodný do domácnosti?
Elektrický Gril: Domáci Elektrický Gril Na Grilovanie, Elektrický Variant Do Uzavretých Priestorov, Elektronický Variant Na Doma
Elektrický gril sa dnes používa stále viac. Ako si vybrať domáci elektrický gril? Ktorá elektrická možnosť je vhodná do vnútorných priestorov? Ako si vyrobiť elektrický gril na domáce použitie sami?
Elektrický Gril „Kavkaz“: Elektrický Gril, Recenzie Zákazníkov
Elektrický gril na grilovanie vám umožní uvariť vaše obľúbené jedlo bez toho, že by ste museli odísť z domu. Kavkaz je pomerne populárna ochranná známka tohto zariadenia. Aké sú vlastnosti tohto grilu na grilovanie? Aké sú recenzie zákazníkov na toto zariadenie?
Elektrický Gril (116 Fotografií): Ktorý Elektrický Gril Pre Dom Je Lepšie Vybrať, Hodnotenie-2021 Domácich Modelov, Recenzie Zákazníkov
Elektrický gril nie je v kuchyni základnou nevyhnutnosťou, ale veľa ľudí chce mať túto vec v domácnosti. Aký je najlepší elektrický gril pre váš domov? Ako sú tieto zariadenia klasifikované a aké je hodnotenie modelov pre domáce použitie?