Rozdiely Medzi čiernymi Malinami A černicami (16 Fotografií): Aký Je Rozdiel Medzi Kríkmi? Rozdiel Je V Listoch A Plodoch. Ako Rozoznám Podľa Chuti? Rozdiel V Starostlivosti

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 05:57

Černice a čierne maliny nie sú to isté, ako si veľa ľudí myslí. Bobule sú naozaj veľmi podobné, ale majú aj výrazné rozdiely. Niečo majú určite spoločné: chutné, zdravé, s vysokými dekoratívnymi vlastnosťami a relatívne nenáročné na starostlivosť. Môžu byť vysadené v jednej oblasti, ak je výber ťažký a chcete pestovať všetko, ale iba bez susedstva. Takí podobní ako sestry, napriek tomu sa černice a čierne maliny neberú vedľa seba.

Ako to rozoznám podľa kríka?

Ako presne bude krík vyzerať, nezávisí od druhu, ale od odrody. Napríklad, odroda „Cumberland“(čierna malina) má silný a šíriaci sa krík . "Bristol" však dosiahne výšku 3 m, takže bude musieť byť zviazaný.

Rozľahlý krík a rozmanitosť « Otočte “, má hrubé tŕne, a preto zväzuje rastlinu a potom zber - to sú stále úlohy . Krík môže rásť až 2, 6 m. Čierna malina "Veľa šťastia" vyrastie až do 2 m, ale táto odroda má veľmi málo tŕňov, čo znamená, že letní obyvatelia ju uprednostňujú pred mnohými inými "bratmi".

A čo majú spoločné čierne kríky malín:

• stonky rastliny majú klesajúci vzhľad, zelenošedý odtieň, v zime sa farba zmení na stabilnú hnedú;
• listy sú vajcovitého tvaru;
• kvety sa zbierajú do kefy;
• podlhovasté okvetné lístky;
• plody malín sú najskôr zelené, potom, keď sú zrelé, sčervenajú a už dozrievajú, úplne získajú čiernu farbu.

Černice sú podobné malinám v tom, že tvar kríka a jeho vlastnosti sú tiež určené odrodou. „Čierny satén“bude teda vzpriamený, dvojmetrový (maximálny) krík. Silné a silné výhonky odrody černice "Agavam" už dosahujú výšku 3 m a na zimu budú musieť byť pokryté. Odroda "Ruben" je mrazuvzdorná, je vzpriamená, nevyžaduje oporu, je obľúbená mnohými záhradníkmi. Populárna odroda „Navajo“je dobrá, pretože rastlina nemá tŕne a dvojmetrová výška je vhodná pri starostlivosti o krík.

Čo majú spoločné rôzne odrody kríkov černíc:

• vysoká podobnosť s malinami;
• vzpriamená forma výhonkov, niekedy poloľahlá;
• dlhé výhonky;
• všetky voľne žijúce druhy s tŕňmi;
• hustejší krík;
• pri nosení sa farba stoniek nemení - sú tmavozelené a zostávajú.

Zdá sa, že samotný popis kríkov stále nestačí na jasné pochopenie rozdielu. Kultúru budeme musieť „rozbiť“na časti, pretože rozdiely sú podrobné a nielen vonkajšie.

Rozdiely v tŕňoch

Ostré vetvy sú spoločné pre oba druhy, pretože ich tým robia tŕne. Iba selektívne vyšľachtené odrody ostružiny sú hladké, bez tŕňov . Ostré výrastky čiernych malín sú takmer identické s tými, ktoré sa vyskytujú na bežných červených malinách. Konáre sú pokryté tŕňmi veľmi husto, čo ich robí vizuálne plstnatými.

Černice majú väčšie tŕne ako maliny . A tvarom sú zakrivené, takmer v jednom s tými, ktoré má ruža. Sú hrubšie a ostrejšie, jedným slovom sa zdajú byť oveľa nebezpečnejšie ako malinové tŕne. A nakoniec, efekt chĺpkov nie je vytvorený, pretože vetvy nie sú veľmi husto bodkované.

Rozdiel v plodení

U černíc je toto obdobie predĺženejšie a trvá v priemere mesiac a pol. Divoké odrody začali prinášať ovocie už v lete, keď prekročili rovník, ale šľachtiteľom sa podarilo vyvinúť odrody, ktoré prinášajú ovocie v rôznych časoch . Stalo sa to na žiadosť záhradníkov, čo znamená, že nové odrody sa stali žiadanými. Napríklad začiatkom júna, takmer na začiatku leta, sa budú zbierať plodiny Natchez a Columbia Star. V júli si budete môcť vychutnať odrody LochNess a Loughton. A kto si chce užiť bobule na konci leta, keď zachytil aj september, mal by venovať pozornosť odrodám „Smutstem“, „Triple Crown“.

Existujú aj možnosti s malinami . Začiatkom leta potešia napríklad bobuľami Cumberland a Boysenberry. Ugolyok a Udacha sú obľúbené stredne veľké čierne maliny, zatiaľ čo Bristol prináša úrodu koncom leta. To znamená, že podľa tohto ukazovateľa sú bobule takmer rovnaké. A hlavnou výhodou tejto variability v termínoch zrenia je, že môžete na jednom mieste usporiadať celosezónne plodenie: vyberajte odrody tak, aby bobule dozrievali počas celej sezóny (od júna do septembra).

Samozrejme, ak to plocha lokality umožňuje, a ak sú majitelia pripravení „obsluhovať“kríky každý mesiac.

Ďalšie rozdiely

Čierna malina je trvalka s dvojročným rastovým cyklom. V prvom roku budú výhonky rásť, v druhom budú zbierať. Jednoročné výhonky budú tenké, rozvetvené, s nápadným modrastým kvetom a nápadne visiacimi vrchmi . Dvojročné deti už tuhnú, hnednú, kvitnú môžu byť purpurové a na výhonkoch sa objavujú početné tŕne. Koreňový systém čiernej maliny siaha do hĺbky, je dosť rozvinutý. Nedochádza k rastu koreňov (ako sa to stáva pri červených malinách), čo znamená, že reprodukcia sa vykonáva vrstvením a tiež zakoreňovaním vrcholov. Samotný krík je kompaktný, mihalnice sú až 3 m, majú tvar oblúka, budú sa musieť strihať. Mnoho odrôd čiernych bobúľ je odolných voči chladu, trochu ochorie a takmer sa nebojí nebezpečného hmyzu.

Záhradné černice sú tiež trvalky a majú tiež dvojročné vegetačné obdobie . Jeho cyklus však môže byť jeden rok, pokiaľ ide o remontantné odrody. Formy kríkov ostružín sú rôzne: vzpriamené, plazivé a dokonca poloplazivé. Výhonky sú veľmi dlhé a flexibilné, preto tiež často vyžadujú prerezávanie.

Vo väčšine odrôd sú biče výrazne tŕnisté a iba hybridy sa vyznačujú absenciou tŕňov.

Obdobie dozrievania

Černice majú dlhšie vegetačné obdobie ako čierne maliny. Skoré odrody dozrievajú asi mesiac a pol . Neskôr sa toto obdobie môže predĺžiť na 2 mesiace. Je zaujímavé, že na tej istej vetve môžu bobule dozrievať v rôznych časoch. A tým sa predlžuje doba zberu, to znamená, že na černiciach bude možné hodovať pomerne dlho.

Maliny sa vyznačujú vysokou odolnosťou proti chladu, ktorá sa rovná skutočnosti, že dozrievajú rýchlejšie . Prvá plodina sa často zbiera v júni. Zdá sa, že v tomto ohľade sú čierne maliny výnosnejšie. Remontantné odrody tohto druhu však prinášajú úrodu iba raz za rok (podľa klasickej schémy), ale černice sa niekedy zbierajú až do prvého mrazu. Pre tých, ktorí uprednostňujú čerstvé bobule pred konzerváciou, je táto dĺžka zberu mimoriadne dôležitá.

Vzhľad ovocia

Malina je zaoblenejšia, jej tvar je skôr pologuľovitý. Záhradné černice budú podlhovastejšie, v tomto zmysle veľmi podobné červeným malinám . Čierne maliny majú duté jadro, černice nie. Ak odstránite maliny z kríka, zostane nádoba. Ostružina sa okamžite odtrhne so stopkou.

Ochutnať

Čierne maliny sa zaobchádzajú bez charakteristickej kyslosti, pre ktorú sú černice tak obľúbené. Maliny sú sladké a tento aromatický prízvuk sa dostáva do popredia, čokoľvek sa dá povedať . Šťavnatosťou a konzistenciou sú čierne maliny bližšie k červeným odrodám. Niektoré druhy černíc majú výraznú korenistú chuť. Preto je toto bobule možné pridať do neobvyklých šalátov, ktoré by mali ohromiť viacvrstvovou chuťou.

Oba bobule sú vhodné do klasických ovocných šalátov . Používajú sa napríklad na zdobenie dezertov, zmrzliny. Pridávajú sa do jogurtov a mlieka. A samozrejme, v jednom jedle môžete kombinovať obe bobule, aj keď v oblasti takéhoto susedstva bobule nebudú fungovať.

Starostlivosť

A hoci medzi rastlinami existujú očividné rodinné väzby, naozaj spolu zle vychádzajú. Nemôžete ich zasadiť nablízku, v každom prípade to bude zlyhanie. To znamená, že na jednom mieste je to samozrejme možné, ale v susedstve - nie. A tieto kríky nie sú ani zasadené jeden po druhom. S tým, čo nemôžete usadiť čierne maliny a černice: s inými odrodami malín, baklažánov, paradajok, zemiakov. Toto je tabu pre oba druhy bobúľ.

Naučíme sa, ako sa starať o černice a maliny

• Černice sú pomerne nenáročné, milujú vlhkosť, ale vydržia určitý nedostatok zálievky (ak však čierne maliny zostanú bez vlahy, rýchlo uhynú).
• Maliny budú pokojne rásť a vyvíjať sa v tieni, černice to nebudú tolerovať.
• Maliny dobre znášajú mráz, čo sa o černiciach povedať nedá. Bobuľa musí byť na zimu zakrytá. Na druhej strane maliny sa nezľaknú poklesu teploty až do -25 ° C.
• Obe rastliny majú dobrú imunitu, ale napriek tomu nie sú „nesmrteľné“. Ak niečím trpia, je to kvôli hubám. Môžu na ne zaútočiť septoria, múčnatka, biela hniloba. Zo škodcov sú pre rastliny obzvlášť nebezpečné vošky, chrobáky, kliešte a medveď.

Požiadavky na starostlivosť sú jednoduché: preventívna práca proti chorobám a škodcom, včasné prerezávanie, zalievanie, zber, v prípade potreby úkryt na zimu, mulčovanie, viazanie konárov, ako aj jasné porozumenie prijateľného / neprijateľného susedstva.

Reprodukcia

V tomto sú kultúry čo najviac podobné. Semená je možné kúpiť v obchode, alebo ich môžete zbierať sami zo zrelých bobúľ (najskôr ich sušením). Môžete tiež použiť spôsob delenia kríkov, ktorý sa vykonáva na jeseň alebo na jar. Staré kríky sa ale nedelia - bol by to nezmyselný postup. Na množenie rastlín vrstvením sa vyberajú popínavé odrody, ktoré sa ukladajú do zeme.

Spôsob rozmnožovania mladými koreňovými výhonkami je tiež vhodný: na jar sú oddelené od spoločného koreňa a transplantované. Metóda spiacej obličky je tiež v poriadku. Na jeseň je potrebné z kríka odrezať výhonky s tromi púčikmi. Na zimu sú odoslané do chladničky alebo do suterénu. Koncom februára ho vyberú a vložia do vody s obličkami.

Odrezky sa používajú aj pomocou zelených alebo stonkových odrezkov.