Ako Sa čerešňa Líši Od čerešne? 10 Fotografií Rozdiely Medzi Sadenicami Stromov. Ako Rozoznám Listy? Čo Je Lepšie Zasadiť? Čo Je Väčšie A Sladšie?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-18 12:23

Čerešňa a čerešňa sú rastliny patriace do rovnakého rodu sliviek. Neskúsení záhradníci a milovníci bobúľ si ich navzájom často mýlia, hoci stromy sú úplne iné. Čerešne a čerešne sa od seba líšia vzhľadom ovocia a kmeňov, makro a mikroelementmi, ktoré tvoria bobule, a samozrejme chuťou.

Vonkajšie rozdiely

Rastliny majú vizuálne silnú vonkajšiu podobnosť, takže je ľahké ich zameniť, ale iba na prvý pohľad .… Skúsený človek chápe, že rozdiely medzi kultúrami sú viditeľné voľným okom: farba kôry, listov, samotných plodov.

Pohľadom na sadenice môžete určiť, aký druh rastliny držíte v rukách. Vonkajšie rozdiely medzi čerešňami a čerešňami sa objavujú už v mladom veku, preto nebude možné zamieňať stromy pri výsadbe.

Bobule

Čerešňové plody sú zvyčajne malé, majú šarlátový alebo červený odtieň a tvarom pripomínajú guľu. Konzistencia bobúľ je jemná, takže sa čerešne ľahko rozdrvia stlačením medzi prstami. Čerešňové bobule sú väčšie, mäsité a zaoblené. Ovocie je pri lisovaní pevnejšie a šupka je hrubšia ako višňa . Čerešňové bobule majú pestrú paletu farieb: môžu mať buď klasickú tmavú vínovú farbu, alebo žltú alebo červenú farbu a niekedy takmer dosiahnu čiernu farbu. Čerešňa nie je bohatá na farby a existuje v odtieňoch červenej alebo vínovej.

Môžete venovať pozornosť dužine samotného ovocia: farba čerešňovej dužiny je vždy svetlejšia ako jej vonkajšia časť . Farba čerešňovej dužiny je rovnaká ako vonkajšia farba a šťava uvoľnená pri drvení je zvyčajne jasná a bohatá, čo sa nedá povedať o čerešni, z ktorej vyteká takmer biela tekutina.

Rastlina

Ovocné stromy sa líšia niekoľkými spôsobmi. Prvým znakom, ktorý čerešne odlišuje, je to, že zvyčajne rastú vo forme kríka, zatiaľ čo čerešne vždy vyzerajú ako strom. Vonkajšie sa rastliny dajú od seba rozlíšiť niekoľkými znakmi.

• Kmeň … Kôra čerešne je hnedá, tmavšia. Čerešňa má opäť niekoľko odtieňov kmeňa: strom môže byť hnedý, vydávať červenú a odlievaný so striebristým odtieňom, ktorý sa zvyčajne objavuje, keď rastlina rastie.
• Výška … Čerešňa je vysoký, mohutný strom, ktorý môže dosiahnuť výšku až 10 m, zatiaľ čo čerešňa je malá (asi 3 m), čím sa viac podobá kríku.
• Listy … Zelené rúcho oboch stromov nie je vôbec rovnaké. Listy čerešne sú malé a špicaté, na okrajoch majú malé zúbkovanie, zatiaľ čo listy čerešní sú predĺžené a niekoľkokrát väčšie. Charakteristickým znakom, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou čerešní, môže byť nazvaný dobre viditeľný zápach vychádzajúci z listov. Čerešňa je úplne zbavená podobnej arómy.

Je zaujímavé, že púčiky čerešňových kvetov sa vyvíjajú skôr, ako strom odíde.

Rozdiel v chuti a aróme

Ak ste náhodou nerozlišovali ovocné stromy, ale bobule ležiace na tanieri, nemôžete sa báť zamieňať ovocie navzájom . Vôňa čerešne je menej intenzívna ako višňového ovocia. Chuťové vlastnosti sú hlavnou kvalitou, vďaka ktorej sú čerešne veľmi ľahko odlíšiteľné od čerešní. Čerešňové ovocie má charakteristickú kyslosť, preto nie je zvykom takto čerešňu hltať. Bobule sa však stávajú vynikajúcou prípravou na džem a obľúbenou náplňou do koláčov, knedlí a rôznych pečív.

Čerešne sú niekoľkokrát sladšie ako čerešne, a preto sa pestujú tak, aby sa jedli vo forme celých bobúľ. Samotné ovocie je oveľa uspokojivejšie ako čerešne a je považované za vynikajúce občerstvenie, ktoré môže uspokojiť váš hlad. Čerešne sa však prakticky nepridávajú do kompótov a náplní, pretože v dôsledku spracovania sa sladkosť zvyšuje a mení sa na sladkú chuť.

Porovnanie ďalších charakteristík

Oba stromy majú okrem vonkajších a chuťových vlastností aj veľký prínos pre telo a sú nenáročné na pestovanie, a preto si ich obľúbili mnohí záhradníci.

Výhody a zloženie

Napriek zjavným rozdielom medzi bobuľami sú plody na biochemickej úrovni navzájom podobné . Čerešne aj čerešne sú plné prospešných živín, ako sú vitamíny B, vitamíny C a A, ako aj vápnik, sodík, draslík a železo. Vzhľadom na svoje liečivé zloženie sú obidva bobule odporúčané ľuďom trpiacim anémiou. Čerešne a višne majú pozitívny vplyv na steny ciev, a preto sú vhodné na prevenciu srdcových chorôb. Oba plody obsahujú špeciálne zlúčeniny - kumaríny, ktoré sú považované za prírodné antikoagulanciá a predchádzajú zrážaniu krvi, čo je veľmi užitočné pre ľudí s trombózou a aterosklerózou.

Bobule majú relatívne nízky obsah kalórií (50 kcal na 100 g), čo je dobrá správa pre ľudí na diéte. Je však dôležité mať to na pamäti čerešne obsahujú veľké množstvo cukru (fruktózy) , ktorý je vo veľkom množstve kontraindikovaný pre každého, kto schudne. Preto ľuďom, ktorí chcú schudnúť, radia, aby si vybrali čerešne.

Rastúce vlastnosti

Stromy sa líšia svojou citlivosťou na teploty, a preto sa pestujú v oblastiach s opačným podnebím . Čerešňa je považovaná za najvhodnejší strom pre severné oblasti, pretože má vysokú mrazuvzdornosť. Rastlina dokonale odoláva teplotným extrémom zimy a leta, typickým pre centrálne oblasti Ruska.

Čerešňa sa správa oveľa rozmarnejšie, uprednostňuje teplé podnebie pred mrazom. Čerešne sa pestujú predovšetkým v južných oblastiach. Rastliny dozrievajú v rôznych časoch: čerešne sú považované za skoré, ktoré sa na tanieroch objavujú už v máji a čerešne doťahujú svojho príbuzného až do júla.

Čo je najlepšia voľba?

Otázka výberu bobule je skôr individuálna na základe chuťových preferencií každého z nich, pretože zloženie rastlín je takmer rovnaké, ale chuť je veľmi odlišná. Ľuďom, ktorí chcú dobré bobule na predjedlo, tinktúry a koláče, sa určite budú páčiť čerešne. Labužníkom, ktorí ocenia sladkú chuť, budú čerešne chutiť viac.

Jediným faktorom, ktorý môže ovplyvniť pestovanie plodiny, môže byť oblasť bydliska záhradníka. Čerešne vôbec netolerujú mráz, a preto akékoľvek pokusy o ich vysadenie v severných oblastiach povedú k predčasnému odumretiu výhonkov a pukov.