Elektrické Varné Dosky (59 Fotografií): Typy Vstavaných Panelov. Ktorý Elektrický Sporák Je Lepšie Zvoliť? Vlastnosti Mechanicky Ovládaných Kuchynských Modelov

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 05:57

Elektrické varné dosky si v posledných rokoch získali veľkú popularitu. Existuje niekoľko typov takýchto dosiek, ktoré majú svoje vlastné vlastnosti, výhody a nevýhody. Pri nákupe takýchto jednotiek by ste mali poznať ich silné a slabé stránky.

Zvláštnosti

V posledných rokoch sú vstavané kuchynské elektrické zariadenia stále obľúbenejšie. Výhody takýchto zariadení:

• malá veľkosť;
• jednoduché ovládanie;
• jednoduchá inštalácia;
• estetická príťažlivosť;
• mnoho ďalších funkcií.

Domáce spotrebiče sa transformujú spolu so vznikom nového vývoja dizajnu. Klasické obdĺžnikové horáky zapadli do zabudnutia teraz môžete nájsť rôzne tvarové modely:

• trojuholník;
• Veniec;
• kvetina;
• kosoštvorec;
• polkruh.

Elektrické varné dosky majú výkon 2, 9 až 11 kW. Tento indikátor priamo závisí od počtu horákov a ich výkonu. Najbežnejšie varné zóny majú nasledujúci výkon:

• veľký - 2, 9-3 kW;
• priemer - 1,49 kW;
• malý - do 1, 1 kW.

Keď je na sporáku niekoľko horákov rôzneho výkonu, môžu byť použité na rôzne účely. Varenie vajíčka v malom hrnci vyžaduje malú varnú dosku. Na prípravu boršču pre päťčlennú rodinu je potrebný veľký horák. Na dusenie napríklad duseného mäsa v liatinovom kotli potrebujete stredný prvok.

Pri výbere kachlí by ste mali venovať pozornosť trom dôležitým parametrom:

• šírka;
• hĺbka;
• hrúbka.

Pri výbere varnej dosky by ste mali pochopiť aj ďalšie funkcie. Najbežnejšie dodatočné funkcie sú:

• automatické vypnutie zariadenia, ak sa kvapalina dostane na povrch kachlí;
• prítomnosť časového relé (časovač);
• ochrana pred deťmi;

Mali by ste sa rozhodnúť aj pre nasledujúce parametre:

• koľko horákov je potrebných;
• aká konfigurácia jednotky je potrebná;
• požadovaná forma;
• vzdialenosť medzi horákmi;
• cenové preferencie.

Do 10 000 rubľov nájdete dosky so smaltom a oceľovým keramickým povlakom. Za viac ako 10 000 rubľov si môžete kúpiť jednotky, v ktorých je prítomná sklenená keramika. Typ ovládania takýchto zariadení môže byť citlivý na dotyk alebo tradičný mechanický.

Za cenu 15 až 22 tisíc rubľov si môžete kúpiť kachle, ktoré majú dvoj- alebo trojokruhové horáky . Takéto zariadenia poskytujú značné úspory pri príprave jedál. V tomto prípade budú straty tepla minimálne. Takéto kachle majú aj užitočnú funkciu - indikácia vykurovania, ktorá vám umožňuje aktívne akumulovať energiu po vypnutí zariadenia. Drahé dosky sa vyznačujú maximálnou bezpečnosťou a schopnosťou ich pohodlného ovládania.

Elektrický sporák sa môže stať spoľahlivým asistentom, ktorý bude verne slúžiť mnoho rokov.

Klady a zápory

Elektrické sporáky majú svoje výhody a nevýhody.

Smaltovaný povlak dobre odoláva týmto chemickým zlúčeninám:

• alkálie;
• kyseliny;
• abrazíva;
• tučný.

Umyť taký sporák nie je ťažké, smalt je odolný. Jeho hlavnou nevýhodou je, že je krehký.

Panely z nehrdzavejúcej ocele majú tiež mnoho výhod, ale ich cena je výrazne vyššia ako cena smaltovaných prvkov. Nerezové platne sa neboja ani tepelného, ani mechanického zaťaženia. Vyznačujú sa trvanlivosťou a dlhodobým zachovaním pôvodného vzhľadu.

Sklokeramické panely sú štýlové a ľahko sa čistia a umývajú. Oni tiež:

• majú dobrú tepelnú vodivosť, rýchlo sa zahrievajú;
• udržujte teplotu dobre v stanovených medziach;
• sa nebojí účinkov agresívnych chemických zlúčenín.

Tvrdené sklo vo svojich pevnostných charakteristikách nie je nižšie ako damašska oceľ, takýto materiál odoláva veľkému mechanickému zaťaženiu. Dodatočné výhody:

• existujú jasné hranice zahrievania, mimo ktorých zostáva povrch studený;
• sklo nereaguje na kyseliny a zásady;
• neabsorbuje mastnotu a pachy.
• ľahko sa čistí.

Sklo, ako to môže znieť paradoxne, sa „bojí“tekutín nasýtených cukrom. Cukor môže pri vysokých teplotách zanechať trvalé škvrny. Ak sirup vyleje na kachle, ihneď ho odstráňte vlhkou handričkou.

Pri použití riadu treba mať na pamäti, že jeho dno by malo byť dokonale ploché, jeho plocha by mala mierne presahovať plochu vykurovacej oblasti. Tanieriky sú často „ozdobené“rôznymi ikonami, ktoré vám hovoria, ako spotrebič používať. Vyzerá to moderne a originálne.

Názory

Elektrický sporák je možné ovládať:

• mechanický;
• dotýkať sa.

Prvý typ je najbežnejší, ovládanie takýchto dosiek sa vykonáva pomocou gombíkov s otočnými spínačmi. Väčšina používateľov je zvyknutá práve na tento druh ovládania.

Senzorický typ ovládania sa objavil relatívne nedávno, takže musíte pochopiť, ako taký systém funguje . Jednou z výhod dotykových panelov je skutočnosť, že takéto jednotky sa ľahšie čistia, nemajú žiadne vyčnievajúce časti a držadlá. Kachle stačí utrieť špongiou namočenou v mydlovej vode.

Materiály, z ktorých sú panely vyrobené:

• namáhané sklo;
• nehrdzavejúca oceľ;
• keramika s kovovými prvkami.

Kovové platne sú tradične pokryté smaltom. Výhodou takéhoto povlaku je, že je lacný, ale trvanlivý, má dobrú odolnosť voči teplote a mechanickému namáhaniu.

Podľa možností pre šírku dosky existujú také normy:

• 1-2 horáky - od 25 do 42 cm;
• 3 horáky - od 42 do 49 cm;
• 4 horáky - od 49,5 do 61 cm;
• 5 horákov - od 62 cm.

Tento posledný model sa spravidla nachádza vo veľkých rodinách alebo v potravinárskom priemysle.

Hĺbka objemu varných dosiek zodpovedá štandardnej šírke pracovných dosiek a je zvyčajne 52 cm.

Hrúbka sa môže líšiť v rôznych medziach - od 3,1 cm do 6,2 cm, všetko závisí od modelu.

Prenosný malý stolný elektrický sporák s jedným horákom je kompaktná a pohodlná jednotka. Používajú ho najčastejšie v poľných podmienkach, ako aj obyvatelia letných chát. Napájanie môže byť z elektrického zdroja 220 alebo 380 voltov. Hlavné vlastnosti zariadenia:

• výkon nie viac ako dva kilowatty;
• jednotka sa ľahko obsluhuje;
• neexistujú žiadne produkty spaľovania;
• spoľahlivý v práci;
• je lacný.

Jednorepňové kachle sa ovládajú spravidla pomocou regulátora - „kolesa“.

Existujú dosky so smaltom a skleneným povlakom. Prvé sú vybavené liatinovými krúžkami (je možná aj prítomnosť špirálových vykurovacích telies).

Keramické dosky sa rozlišujú na tieto typy:

• indukcia;
• infračervené;
• kombinované.

Táto technika sa rýchlo zahrieva a má vysokú účinnosť. Druhý typ dosiek je najbezpečnejší a má najvyšší výkon.

Hodnotenie najlepších modelov

Bosch PKC675N15D

Tento model harmonicky kombinuje nízku cenu, dobrú kvalitu renomovaného výrobcu a bohatú funkcionalitu. Tiež dizajn a dokonalá montáž jednotky sú chvályhodné. Okrem vstavaného panelu sú v súprave aj rôzne pomôcky. Model má:

• štyri horáky s vysokým výkonom;
• prevádzkové vykurovacie relé (Hi-light);
• systém automatického vypnutia kachlí v prípade aktívneho varu, napríklad mlieka.

Výhody tohto modelu:

• elektronické určovanie úrovne ohrevu riadu;
• schopnosť udržať teplo po dlhú dobu;
• existuje reléové blokovanie relé;
• kompaktné a pohodlné usporiadanie horákov.

Odhadované náklady na zariadenie sú o niečo viac ako 30 000 rubľov.

Siemens ET675MD11D

Ako najspoľahlivejší sa ukázal model Siemens ET675MD11D. Toto zariadenie kombinuje nasledujúce dôležité komponenty:

• spoľahlivosť práce;
• moderný dizajn;
• bohatá funkčnosť;
• prevádzkové vykurovanie;
• dotykové ovládanie;
• fixácia teplotných parametrov;
• spoľahlivá ochrana pred mechanickým poškodením;
• blokovanie pred neoprávneným použitím;
• 17 úrovní výkonu;
• kachle sa ľahko čistia;
• horáky sú oválneho tvaru.

Zariadenie stojí asi 25 tisíc rubľov.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Tiež považovaný za jeden z najlepších. Výrobca vyrába vynikajúce kuchynské vybavenie a vykurovacie systémy.

Charakteristika:

• dotykové ovládanie;
• moderný originálny dizajn;
• vykurovací prvok oválneho tvaru;
• 4 výkonné horáky;
• automatické ovládanie varu;
• relé núdzového vypnutia;
• priaznivá cena.

Z nedostatkov je možné poznamenať, že dotykové ovládanie niekedy nereaguje rýchlo na príkazy. Vykurovacie teleso je tiež často obrúsené. Náklady na model sú asi 17 tisíc rubľov.

Gorenje Classico ECK63CLB

Gorenje Classico ECK63CLB je vyrobený v Slovinsku. Jeho vlastnosti sú nasledujúce:

• štyri výkonné horáky;
• režim prevádzkového vykurovania prvkov;
• keramický panel;
• ovládané držadlami;
• ukazovatele zvyškového tepla;
• moderný dizajn;
• horáky majú rôzne sily;
• sporák sa ľahko čistí.

Zariadenie stojí asi 19 tisíc rubľov.

Samsung CTR432NB02

Model CTR432NB02 od Samsungu je vyrobený na domino princípe.

Jeho vlastnosti:

• 2 horáky;
• časovač vypnutia;
• ovládané senzorom.

Náklady - nie viac ako 12 tisíc rubľov.

Ako si vybrať?

Pri výbere panelu by ste mali v prvom rade venovať veľkú pozornosť typu jeho ovládania. Je žiaduce, aby boli spínače mierne "zapustené" do puzdra. Pohodlné je aj dotykové ovládanie jednotky, v tomto prípade sa zariadenie zapne ľahkým dotykom.

Pri nákupe by bolo správne venovať pozornosť materiálu, z ktorého je výrobok vyrobený. Najpopulárnejší povlak na doskách je smalt, je silný (aj keď krehký) a je lacný. Existuje množstvo odtieňov skloviny, takže je z čoho vyberať. Smalt sa nebojí abrazív a dá sa ľahko zmyť.

Populárna je aj nehrdzavejúca oceľ. Dobre znáša mechanické namáhanie a ľahko sa čistí.

Sklenená keramika je tiež celkom odolná, vyzerá veľmi solídne a esteticky atraktívne. Pokaziť taký panel bohužiaľ nie je ťažké, pretože tento materiál je citlivý na mechanické namáhanie. Keramika nesmie byť „naložená“, to znamená, že by sa na ňu nemali dávať ťažké liatinové hrnce alebo panvice, pretože zanechajú stopy.

Pri výbere modelu sa odporúča vziať do úvahy kvalitu vykurovacích telies a ich usporiadanie. Najhospodárnejšie a najlacnejšie sú liatinové bloky s „palacinkami“. Zmestí sa do nich takmer akékoľvek ťažké náčinie. Nevýhodou liatinových sporákov je, že sa dlho zohrievajú. Ale liatinové „palacinky“so špirálami zo žiaruvzdorných kovov majú vysokú spoľahlivosť, zatiaľ čo sú lacné. Podobné prvky sú inštalované na doskách z ocele potiahnutej smaltom (existujú aj jednotky zostavené z nehrdzavejúcej ocele).

Rýchle horáky si získali veľkú popularitu . Sú namontované na sklokeramických zariadeniach. Ich charakteristickou črtou je rýchle zahriatie (nie viac ako 14 sekúnd).

Halogénové horáky sa skladajú zo špirály a zodpovedajúcej žiarovky, ktorá v priebehu niekoľkých sekúnd uvoľní obrovské množstvo tepelnej energie. Za týchto okolností sa varná doska okamžite zahreje. Nevýhodou tohto návrhu je, že dochádza aj k silnému zahrievaniu panelu, čo nie je vždy výhodné.

Indukčné sporáky sú nenáročné a žiadané. Obľúbenosť takýchto jednotiek z roka na rok rastie. Zvláštnosťou indukčnej jednotky je, že nefunguje, ak na sporák položíte riad z nesprávneho materiálu.

Prevádzkové pravidlá

Pred použitím sporáka, musíte skontrolovať:

• ako fungujú gombíky, ktoré regulujú intenzitu požiaru;
• ako dobre fungujú reléové snímače.

Všetky prvky by mali pevne „sedieť“, nemalo by dochádzať k žiadnej vôli. Kachle sa aktivujú spínačmi.

Pri používaní zariadenia je potrebné vziať do úvahy dôležité nuansy:

• všetky jedlá musia nevyhnutne tesne priliehať k sporáku;
• odporúča sa, aby nebol príliš vysoký, pretože inak sa na varenie vynakladá viac energie;
• kvapalina alebo tuk by sa nemali dostať na pracovné prvky kachlí (to môže viesť k skratu);
• pri varení sú nádoby naplnené iba na 80%;
• päť minút pred koncom varenia je elektrický sporák vypnutý;
• po varení sa sporák utrie vlhkou handričkou;
• priložený sporák nemôžete nechať bez dozoru;
• pravidelne by ste mali zavolať špecialistu, ktorý vykoná preventívnu kontrolu elektrického zariadenia a uzemnenia;
• všetky opravy sa musia vykonávať s vypnutým zariadením.